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養(yǎng)雞發(fā)病問答:由雞蛋而來的北京皮蛋是怎樣的
更新時間：2016/11/6
獸醫(yī)獸藥
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由雞蛋而來的北京皮蛋是怎樣的
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北京皮蛋，又稱五彩糖心
松花
蛋或“京彩”，它是以鴨 蛋為原料，將各種輔料熬成料湯，把選好的鴨蛋浸泡其中， 經(jīng)過復雜變化而成。
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