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養(yǎng)雞發(fā)病預(yù)防:維生素E有何抗氧化作用?

維生素E有何抗氧化作用?
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維生素E,是天然詞料中存在的一種抗氧化劑,既是飼料 的抗氧化劑,又是消化器官的細(xì)胞抗氧化劑,能防止細(xì)胞內(nèi) 的過氧化。因此即使飼料中添加了其它抗氧化劑,也不能降 低維生素E的用量。維生素E廣泛用作食品和飼料的抗氧化 劑,主要用于脂肪和含油食品中。
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