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雞病問題問答:飼料蛋白質(zhì)的品質(zhì)有高低之分嗎?

飼料蛋白質(zhì)的品質(zhì)有高低之分嗎?
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絕大多數(shù)飼料中的必需氨基酸或是不完全,或是比例不 合適,因而,在日糧中只使用一種蛋白質(zhì)飼料很容易產(chǎn)生這 樣那樣的問題,最好選用兩種或更多的蛋白質(zhì)詞料混合配制, 使它們的氨基酸互相補充,從而提高飼料的營養(yǎng)價值。動物性蛋白質(zhì)飼料不僅粗蛋白質(zhì)含量高,必需氨基酸比 較完全,而且含有較豐富的礦物質(zhì)、維生素B12和未知生長因 子。植物性蛋白質(zhì)飼料的粗蛋白質(zhì)含量低于動物性飼料,必 需氨基酸和礦物質(zhì)含量也不完全,在以它為主的日糧中應加 人一定量的合成氨基酸,如蛋氨酸、賴氨酸等。
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