肉蛋兼用雞種蕭山雞的品種特點是什么?
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蕭山雞主要分布在浙江蕭山一帶,為肉蛋兼用雞種。蕭山雞體型較大;單冠而短;冠、肉垂、耳葉均為紅色,喙、脛 黃色;羽毛淡黃色,頸羽黃黑相間。該雞的適應性極強,早期生長 快;成熟早,約6月齡開產;年產蛋130?150個,蛋殼褐色;有就巢 性;成年公雞體重2. 5?3. 5 kg,母雞2. 1?3. 2 kg;肉質富含脂 肪,肉味鮮美。
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