肉蛋兼用型鹿苑雞的品種特點是什么?
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該雞羽毛黃色,公雞頸羽、鞍羽和小鐮羽呈 金黃色而富光澤,大鐮羽呈黑色;母雞羽色草黃,少數(shù)
麻黃色,主翼 羽、頸羽和尾羽有黑斑;喙、脛、趾均呈黃色;體格高大,軀體寬,胸 部深,腰背平直,呈長方形;母雞平均開產日齡180天,年平均產蛋 量144個左右,蛋重約54 g,蛋殼褐色;母雞就巢性較強,就巢雞占 雞群的18. 7%;雛雞初生重37. 6 g,120日齡公雞1. 88 kg,母雞 1. 58 kg;成年公雞體重3. 12 kg,母雞2. 37 kg;屠宰半凈膛率,公雞81. 3%,母雞82. 57%;全凈膛率,公雞72. 6%,母雞73%;屠體 美觀,色黃,皮下脂肪豐富,肉質良好。
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