請問雞
維生素B1缺乏癥的特點(diǎn)是什么?
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維生素B1構(gòu)成酮酸脫竣酶系的輔酶參加糖代謝，參與糖代謝過程中《_酮酸，如丙酮 酸、a-酮戊二酸的脫羧反應(yīng)。另外，維生素氏具有抑制膽堿酯酶的活性，使乙 酰膽堿的分解保持適當(dāng)?shù)乃俣�，因而能保證膽堿能神經(jīng)的正常傳導(dǎo)。當(dāng)維生素 Bi缺乏時，膽堿釀酶活性增強(qiáng)，乙酰膽喊分解過速，膽喊能神經(jīng)的傳導(dǎo)發(fā)生障 礙。由于消化腺的分泌和胃腸道的運(yùn)動均受膽堿能神經(jīng)的支配，故維生素氏缺 乏時，消化液分泌減少，胃腸蠕動減慢，出現(xiàn)食欲不振、消化不良等癥狀。
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