牛黃曲霉毒素中毒的病因是什么?
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黃曲霉毒素目前已發(fā)現(xiàn)有30余種。用于牛的飼料, 如玉米、花生及花生餅、豆類、麥類及其加工副產(chǎn)品等,由于保 管、忙存不當(dāng),在高溫、高濕的環(huán)境條件下,極易遭受黃曲霉、 寄生曲霉菌的污染,在霉菌生長、繁殖過程中產(chǎn)生黃曲霉毒素。 黃曲霉毒素中以黃曲霉毒素毒力最強(qiáng),尤其 是黃曲霉素,毒力更強(qiáng)。當(dāng)牛群長期大量采食或飼喂上述被 霉菌污染的飼料,即會(huì)中毒發(fā)病。
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