牛棉子餅中毒的病因是什么?
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未經(jīng)脫毒的棉子餅,牛每天喂4千克,即有可能引 起中毒;蝻曃拱l(fā)霉的棉子餅和棉子仁,除棉子酚外,再加上霉 菌毒素,毒害更大。成年牛由于瘤胃發(fā)育已完全,使棉酚與可溶性蛋白質(zhì)、氨基 酸等結(jié)合而形成結(jié)合棉酚使毒性喪失,發(fā)病率低。但當(dāng)日糧營養(yǎng) 不全,蛋白質(zhì)水平低,
維生素A和鐵、鈣等缺乏,以及長期飼 喂大量未加工處理的
棉籽餅時,也偶有發(fā)病。
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