契安尼娜牛的生產(chǎn)性能是怎樣的?
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早熟,初生至18月齡的幼牛生長速度最快。12月齡體重, 公牛480kg,母牛360kg; 18月齡體重,公牛690kg,母牛470kg; 24月齡體 重,公牛850kg,母牛550kg。肉品質(zhì)好,具有大
理石紋狀結(jié)構,而且細嫩。 屠宰率58%,瘦肉率也很高。犢牛初生重較大,公犢47?55kg,母犢42? 48kg,但頭額窄,
難產(chǎn)少。
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