什么叫營(yíng)養(yǎng)代謝病?
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營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺少或過(guò)多,以及某些與健康和生產(chǎn)不相適應(yīng)的內(nèi) 外環(huán)境因素的影響,都可引起營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)平衡失調(diào),導(dǎo)致新陳代謝和 營(yíng)養(yǎng)障礙,使機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育遲滯,生產(chǎn)力、繁殖力和抗病力降低,甚 至危及生命。這一類(lèi)疾病統(tǒng)稱(chēng)營(yíng)養(yǎng)病。
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