羊唾液有什么作用?
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羊的唾液是在其口腔內(nèi)唾液腺——腮腺、顎下腺、舌下腺中形成的混合物,物色透明,主要成分是
碳酸氫鈉、黏蛋白和酶類。由于含有大量碳酸氫鈉,所以養(yǎng)的唾液呈弱堿性:黏蛋白作用是使食物易于沿食道移動(dòng),而不損傷胃,以保護(hù)黏膜:由于羊的唾液
淀粉酶活性很低,所以其消化作用很小。
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