請問什么是“藥蛋”?
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據曰刊報道，日本名古屋市場上出售一種“維克蘭雞^蛋”，這種雞蛋內含
維生素E比普通雞蛋髙20倍，維生素D 的含置也相當髙，還有一些有益于人體健漀的未知的營養(yǎng)成分。食用這種雞蛋能改善人體功能，促進新陳代謝，防止老 化，對某些疾病有預防效果，也是老弱病人良好的滋補品。 但生產這種雞蛋的詳細辦法沒有介紹，只是簡單的說在日糧中添加天然或合成的
小麥胚芽油、魚粉及合成維生素等。他f 們還把含碘豐富的
海藻等海生植物作為日常飼料，經過長期# 的哦養(yǎng)，使無機碘在母禽體內轉化為有機碘，成功地生產出|一種含碘量很髙的碘蛋，這種蛋很容易為人體吸收，這是缺 碘和甲狀腺病患者的福音。據化驗分析，這種碘蛋含碘童比I 普通蛋高幾十倍，其它營養(yǎng)成分如
維生素A、B、H等的含讀 量也很充足。所以它既是營養(yǎng)食品，又是治病的良藥。
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