能量伺料的營養(yǎng)特點(diǎn)有哪些?
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①干物質(zhì)中以無氮浸出物為主，主要是
淀粉，平均占干物質(zhì)的 70%?80%。適口性好，消化率高，含能量高，每千克干物質(zhì)的代 謝能為7.1?14. 6兆焦。因此，碳水化合物是供給雞能量的主要 來源。② 蛋白質(zhì)含量較低，一般為8%?15%，
氨基酸含量低，且比 例不平衡，
賴氨酸、蛋氨酸及色氨酸含量少，蛋白質(zhì)的生物學(xué)價(jià)值一般為50%?70%。③ 礦物質(zhì)中鈣較少，磷較多，但雞對其中的磷吸收利用率 較低。④ B族維生素和
維生素E含量較多，但缺乏維生素D和維生 素C。除黃玉米外，一般都缺乏
胡蘿卜素。
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