山區(qū)庫(kù)區(qū)鮰魚養(yǎng)殖技術(shù)
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山區(qū)庫(kù)區(qū)擁有得天獨(dú)厚的自然資源，如庫(kù)區(qū)水面大，水質(zhì)條件好，水體資源豐富，純天然，無污染，發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖潛力非常大。山區(qū)庫(kù)區(qū)養(yǎng)殖斑點(diǎn)叉尾除了要因勢(shì)利導(dǎo)，發(fā)揮好自然資源優(yōu)勢(shì)外，還要重點(diǎn)把握好以下六個(gè)方面。 1、親本引進(jìn)培育 叉尾高效養(yǎng)殖種苗是關(guān)鍵。現(xiàn)在其魚苗數(shù)量和質(zhì)量都不能滿足市場(chǎng)需求，魚苗繁育的親本引進(jìn)時(shí)間過長(zhǎng)，造成退化變異，病害增多。所以目前要著重抓好親本引進(jìn)。要選擇正規(guī)的魚原種場(chǎng)或良種場(chǎng)引進(jìn)親本魚種，要求品種天然、純正、優(yōu)良，同時(shí)親本引進(jìn)時(shí)要進(jìn)行檢疫檢驗(yàn)，確保其品質(zhì)，不攜帶任何病毒。其次要強(qiáng)化親本培育。在親魚培育時(shí)期，要選擇體質(zhì)健壯、生長(zhǎng)性能良好的4～5齡魚作為親魚，按雌雄1：1的比例配組。親魚池面積3～5畝，每畝放養(yǎng)60～80尾，約150～200kg，同時(shí)搭養(yǎng)少量鰱、鳙魚種，以便改善池塘水質(zhì)。親魚在越冬前，要采取強(qiáng)化培育措施，讓親魚積累一定的營(yíng)養(yǎng)，既是懷卵的物質(zhì)基礎(chǔ)，又能使之順利越冬。冬天只要水溫在10℃以上。親魚尚能少量攝食，須適量投喂一些飼料。產(chǎn)前培育最為重要，即在開春后加強(qiáng)投喂，精心管理。先將池水換去一部分，加注新水，水溫上升后，親魚攝食日漸旺盛，因此要逐步加大投喂量，并適當(dāng)增加一些動(dòng)物性飼料，如畜禽內(nèi)臟、小魚蝦等。為了提高親魚池中水溫，可將水位適當(dāng)降低，同時(shí)注意加強(qiáng)沖水。 2、魚苗培育管理 魚苗出膜后2～3天便收集起來先進(jìn)行暫養(yǎng)。暫養(yǎng)池以面積1～2平方米水泥池較好，每平方米可暫養(yǎng)魚苗1～1.5萬尾。池內(nèi)需有微流水，2～3天后要投喂些適口飼料。以輪蟲最好，不足時(shí)也可投喂人工粉狀配合飼料。魚苗經(jīng)5～6天暫養(yǎng)后便可轉(zhuǎn)入專池培育夏花。夏花培育可用有流水的水泥池或面積較小的土池培育，水深0.7～1m，先用常規(guī)方法進(jìn)行消毒。藥物毒性消失后施基肥培育浮游動(dòng)物。魚苗下池前用8g／立方米硫酸銅溶液洗浴10～20min進(jìn)行消毒。流水水泥池每立方米水體可放苗8000尾，土池每畝放苗5～8萬尾。魚苗下池初2～3天，由于池中有豐富的天然餌料，一般不需投餌，以后必須投喂人工飼料。人工配合飼料的主要成分為魚粉、玉米粉、黃豆粉、維生素和礦物質(zhì)等，要求蛋白質(zhì)含量為35％～40％。日投量要根據(jù)天氣、水溫、魚的攝食情況而定，以投喂后半小時(shí)內(nèi)吃完為宜。整個(gè)魚苗飼養(yǎng)期間，要經(jīng)常注入新水，進(jìn)水都要過濾，水中溶氧應(yīng)保持在4mg／L以上。大約培育20天左右，魚苗可長(zhǎng)成體長(zhǎng)4cm左右的夏
花魚種。 3、魚種飼養(yǎng)管理 山區(qū)庫(kù)區(qū)養(yǎng)殖斑點(diǎn)叉尾最適宜使用大規(guī)格魚種。因此，這個(gè)階段是將夏花經(jīng)過一段時(shí)間飼養(yǎng)，培育為大規(guī)格和體質(zhì)健壯的魚種。魚種池3～5畝為宜，水深1.3～1.5m。放養(yǎng)方式分主養(yǎng)和混養(yǎng)兩種，主養(yǎng)畝放夏花6000～8000尾，白鰱夏花1000尾左右；混養(yǎng)畝放夏花1000～2000尾，白鰱夏花2000尾左右，鳙魚夏花500尾，草魚夏花1000～1200尾。常以混養(yǎng)方式較好，因?yàn)轹桏~主食浮游生物，與鲴魚種混養(yǎng)既可避免池塘浮游生物大量繁殖而影響水質(zhì)，又可提高水體的利用率，增加魚種總產(chǎn)量。 投喂以人工飼料為主，兼施少量有機(jī)肥。飼料應(yīng)加工成細(xì)顆粒狀，含粗蛋白含量在35％左右，日投量一般為魚體總重的3％～5％，上、下午各投喂1次。飼養(yǎng)期間要注意適量注水或換水，以改善水質(zhì)，保持池水溶氧在3mg／L以上。 3.1水面選擇 斑點(diǎn)叉尾是溫水性淡水魚類，適溫范圍0～38℃，最適生長(zhǎng)溫度為21～26℃，在水溫低于10℃時(shí)，基本停止攝食和生長(zhǎng)。在純淡水中生長(zhǎng)良好，在鹽度為1.4％的水中仍能生活。所以，池塘養(yǎng)殖斑點(diǎn)叉尾時(shí)，要求水源穩(wěn)定、水溫適宜、水質(zhì)良好，無任何污染，且進(jìn)、排水方便，面積3～6畝，水深1.5～2m為宜，養(yǎng)殖方式既可以單養(yǎng)，也可混養(yǎng)，一般混養(yǎng)效果比較好。 水庫(kù)養(yǎng)殖時(shí)，適宜于網(wǎng)箱養(yǎng)殖。用于網(wǎng)箱養(yǎng)殖的水庫(kù)，必須水溫常年在0～38℃之間，水質(zhì)符合漁業(yè)用水標(biāo)準(zhǔn)，水源穩(wěn)定且元污染源，庫(kù)面常年風(fēng)力0～6級(jí)，冬季不封冰，并要求庫(kù)區(qū)植被良好，年降水量適中，且交通方便，水面開闊，避風(fēng)向陽，光照充足，環(huán)境安靜。 3.2魚種放養(yǎng) 斑點(diǎn)叉尾成魚養(yǎng)殖成活率高，時(shí)間較短，對(duì)養(yǎng)殖條件要求也不很嚴(yán)格。目前主要是池塘養(yǎng)殖，一般混養(yǎng)較多，適宜于與斑點(diǎn)叉尾混養(yǎng)的魚類，主要有
鰱魚、鳙魚、草魚、鳊魚和羅非魚。一般每畝放養(yǎng)鲴魚600～650尾，同時(shí)搭配少量的鰱、鳙魚種，或每畝放養(yǎng)魚400～450尾，搭配鰱、鳙、草、鳊魚種400尾左右。 斑點(diǎn)叉尾網(wǎng)箱養(yǎng)殖時(shí)，常采用二級(jí)放養(yǎng)。第一級(jí)從10cm長(zhǎng)養(yǎng)到尾重150g，第二級(jí)從150g養(yǎng)到750～1500g，也可以直接從50g的魚種養(yǎng)至成魚。8～10cm規(guī)格魚種放養(yǎng)密度為350～400尾／平方米，個(gè)體150g重的魚種養(yǎng)殖密度為150～250尾／平方米。斑點(diǎn)叉尾性情溫馴，有集群習(xí)性，易于捕撈，隨著魚體不斷長(zhǎng)大，為調(diào)節(jié)好養(yǎng)殖密度，提高效益，可分批起捕上市及輪捕輪放。
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