管理好肥育豬就能降低飼養(yǎng)成本，獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的豬肉。但是，要怎樣才能管理好呢？現(xiàn)在，就簡(jiǎn)單談?wù)劰芾砗梅视i的養(yǎng)豬技術(shù)知識(shí)。
肥育豬的管理：
（1)合理組群：肥育豬入舍后，按豬的品種、體重大小、體質(zhì)強(qiáng)弱等相近的原則組群，每群10-20頭為宜。組群后要保持穩(wěn)定，減少互相干擾、爭(zhēng)斗。
（2)細(xì)心調(diào)教：肥育豬組群后要及時(shí)進(jìn)行調(diào)教，逐漸養(yǎng)http://gydjdsj.org.cn/shouyi/tu/wenda/成在固定位置排便、睡覺、進(jìn)食和飲水的習(xí)慣。
（3)防寒防暑：肥育豬生長(zhǎng)的適宜溫度為15-23℃，氣溫過(guò)高采食量顯著下降，降低增重速度或?qū)е聹p重；氣溫過(guò)低，雖然采食量增加，但用于維持消耗能量增多，同樣降低增重速度或?qū)е聹p重。因此冬季要防寒保暖，采用節(jié)能保溫豬舍，配合高密度、厚墊草、臥滿圈等技術(shù)；夏季要防暑降溫，可采取噴霧涼水、通風(fēng)、遮陽(yáng)等方法，并供給充足清涼飲水。
（4)適時(shí)出欄：瘦肉型肥育豬適宜出欄時(shí)間確定，一要考慮豬的胴體品質(zhì)，二要適應(yīng)消費(fèi)者要求，三要考慮經(jīng)濟(jì)效益。豬的體重越大，增重成分的脂肪比例越高，胴體瘦肉率隨之下降，每單位增重所消耗的飼料隨之增加，從而增加養(yǎng)豬成本，降低養(yǎng)豬效益；但體重過(guò)小，則屠宰率低，產(chǎn)肉量少，脂肪少，水分多，肉質(zhì)欠佳，每單位體重負(fù)擔(dān)母豬成本增大，從而降低養(yǎng)豬效益。綜合上述因素，不同豬種適宜出欄體重有差異，早熟易肥小型豬，以70-80千克出欄為宜，而大型瘦肉型豬以90-110千克出欄為宜。
