傳統(tǒng)自然養(yǎng)豬法遵循低成本、高產(chǎn)出、無污染的原則建立起的一套良性循環(huán)的生態(tài)養(yǎng)豬體系。是結(jié)合現(xiàn)代微生物發(fā)酵技術(shù)提出的一種安全環(huán)保、高效的生態(tài)養(yǎng)豬法。是工廠化養(yǎng)豬發(fā)展到一定階段而形成的又一亮點(diǎn),是現(xiàn)代化養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新模式。
自然養(yǎng)豬的優(yōu)點(diǎn)有:
1、零排放、無臭氣、無污染
自然養(yǎng)豬法與一般的傳統(tǒng)養(yǎng)豬相比,長(zhǎng)期留存豬舍內(nèi)的豬糞、尿可不向外排放,不向周圍流淌,利用土壤微生物的作用進(jìn)行分解、轉(zhuǎn)化發(fā)酵,而豬舍http://gydjdsj.org.cn/shouyi/yang/jiage/獨(dú)特和自由開閉式天窗設(shè)計(jì),通風(fēng)傳熱,使冷暖空氣形成對(duì)流,底層熱空氣流動(dòng)的同時(shí)使圈底的水分蒸發(fā),圈底就會(huì)保持最佳狀態(tài),沒有臭味,同時(shí)當(dāng)糞、尿轉(zhuǎn)化為飼料資源后被豬采食,不用消除,也會(huì)越來越少。
2、節(jié)省飼料,降低成本,提高效益
由于豬糞、尿被微生物分解轉(zhuǎn)化為可被豬食用無機(jī)物和菌蛋白質(zhì),而且鋸屑中的木質(zhì)纖維和半纖維也可被降解轉(zhuǎn)化成易發(fā)酵的糖類,豬通過翻拱食用,給豬提供了一定的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng),從而減少了精飼料的供應(yīng),根據(jù)初步試驗(yàn)表明,可節(jié)省精飼料20%。另外養(yǎng)豬中途無需人工清糞,沖洗豬床,打掃圈舍,一方面可減少飼養(yǎng)人員,節(jié)省人工支出,另一方面又節(jié)省了水費(fèi)。
3、發(fā)病率下降,減少用藥,提高豬肉品質(zhì)
由于發(fā)酵床中大量土壤有益微生物布滿豬舍地面,在飼養(yǎng)過程中發(fā)病率較低,特別是呼吸道疾病和消化道疾病的發(fā)生,較傳統(tǒng)飼養(yǎng)有大幅下降,這不僅減少用藥量,減輕藥費(fèi)負(fù)擔(dān),同時(shí)還提高了豬肉的品質(zhì)。
綜上所述,自然養(yǎng)豬法的核心是成功地進(jìn)行發(fā)酵(厭氧發(fā)酵或好氧發(fā)酵),就是利用微生物制劑,按一定比例摻拌鋸屑或稻皮,以此作為豬圈的墊料。因此,我們應(yīng)合理運(yùn)用養(yǎng)豬技術(shù)和微生物發(fā)酵技術(shù),科學(xué)的飼養(yǎng)管理好豬群。