利木贊牛的品種和兼用品種是怎樣的?
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原產(chǎn)于法國，屬歐洲大型肉牛品 種。被毛棕黃色，具有明顯的“三粉”特征（即眼 圈、口輪、四肢下端均為淺粉色)。頭頸粗短，全身 肌肉豐滿，整體結(jié)構(gòu)良好，尤其后軀特別發(fā)達，呈 典型的肉用體型。公牛體高140厘米，體長172厘米，胸圍237厘米，體重1 100千克；母牛體高 130厘米，體長157厘米，胸圍192厘米，體重600 ?800千克。肉質(zhì)良好。
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