1.注意選擇脂肪的產(chǎn)品類型。在實(shí)際應(yīng)用脂肪喂牛時(shí),應(yīng)選擇保護(hù)性脂肪產(chǎn)品中碳鏈短的脂肪酸,這樣吸收得好,利用率高。同時(shí)要選擇不飽和脂肪酸,這要比飽和脂肪酸容易吸收。
2.注意添加時(shí)間要適時(shí)。產(chǎn)犢后的奶牛消耗體力大,加喂脂肪的本身也是一種應(yīng)激,故奶牛產(chǎn)后不宜在短期內(nèi)添加。產(chǎn)后3—5周可添加,添加后應(yīng)激影響較小,產(chǎn)奶量會暫時(shí)下降,但隨后產(chǎn)奶量會增加。特別炎熱季節(jié)和泌乳期添加脂肪效果更好,并能延長產(chǎn)奶高峰期,使整個(gè)泌乳期產(chǎn)奶量增加。但到泌乳后期,效果不明顯,則沒有使用保護(hù)性脂肪的必要。
3.日糧組成要合理。為充分發(fā)揮脂肪的添加效果,應(yīng)注意飼喂優(yōu)質(zhì)干草,使纖維量達(dá)到要求,促瘤胃多產(chǎn)酸,這樣才能充分發(fā)揮脂肪的作用,奶牛產(chǎn)奶量和乳脂率才能明顯提高。在日糧中干物質(zhì)粗纖維含量應(yīng)在17%水平,酸性洗滌纖維21%,同時(shí)應(yīng)增加日糧中粗蛋白質(zhì)的含量;日糧鈣含量如為正常水平應(yīng)增加0.1%—0.2%,日糧鎂含量保持在0.25%—0.30%。還應(yīng)考慮適量增加日糧中瘤胃降解蛋白和過瘤胃蛋白的含量,以維持乳蛋白水平,不致因?yàn)楫a(chǎn)奶量增加而下降。
4.注意增喂添加劑。每天補(bǔ)充6—12克煙酸、10克過瘤胃蛋氨酸或20—30克過瘤胃賴氨酸,或每天補(bǔ)充20—30克過瘤胃膽堿,與補(bǔ)充瘤胃保護(hù)脂肪等合并使用。這對提高產(chǎn)奶量、乳脂率和乳蛋白水平,降低代謝疾病,改善繁殖性能等均具有顯著的協(xié)同效果。
5.要分清適用對象。飼喂保護(hù)性脂肪,適于高、中產(chǎn)的奶http://gydjdsj.org.cn/shouyi/yu/guanli/牛,對低產(chǎn)奶牛不適應(yīng),效果不好。若牛群平均泌乳量低于25.5公斤,不必添加油脂;泌乳量超過此值,則可添加脂肪以提高日糧能量濃度,滿足其生產(chǎn)需要。同時(shí),對乳脂率低于3.5%的奶牛使用效果好;乳脂率高于3.5%時(shí),添加效果不明顯。
6.飼喂脂肪要循序漸進(jìn)。日糧中使用與停用瘤胃保護(hù)脂肪均需要逐漸過渡,以使奶牛有時(shí)間調(diào)整飼料采食量和瘤胃微生物菌群。逐漸增加脂肪喂量還可以避免適口性差的問題。生產(chǎn)中一般分三個(gè)階段喂到定量,即一般經(jīng)3至4周達(dá)到使用的全量,不會明顯影響奶牛的適口性。
總之,在添加脂肪時(shí),必須充分考慮奶牛的生理特點(diǎn)和生產(chǎn)水平、適宜地協(xié)調(diào)添加劑量、瘤胃保護(hù)脂肪產(chǎn)品的特性、飼養(yǎng)管理等因素,才能進(jìn)一步提高奶牛的生產(chǎn)性能,挖掘奶牛的產(chǎn)奶潛力,獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益。