肉雞排泄飼料便的非感染性因素分析
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排泄飼料便介紹定義:由于腸內(nèi)消化不正常和/或吸收,引至未消化飼料出現(xiàn)在糞便中,常見于3-7周齡,任何日齡均可發(fā)生,飼料廠常聽到的投訴種類,全年均可,常與季節(jié)因素、飼料突變有關(guān)。表現(xiàn):增加腸道蠕動,增加分泌液,營養(yǎng)吸收差,飼料效益和生長變差。引起排泄飼料綜合癥的因素:單一或復(fù)合。非感染因素:1、熱應(yīng)激----肉雞增加飲水量,排泄飼料。2、生物胺--存在于動物、植物和微生物(濃度低)中,高濃度有毒性 (細菌降解作用),炎熱季節(jié)
問題特別明顯。臨床癥狀:前胃炎 (前胃腫大),肌胃糜爛,腸炎引至上皮細胞腐壞分離,體重和飼料效益差,色素沉著差,損害免疫反應(yīng),下痢。3、脂肪酸敗--常常引至排泄飼料,由其在炎熱季節(jié)。酸敗:水解或氧化,食品中脂肪成份 (動物或植物的非飽和脂肪酸)→脂肪水解化合物 (分解為必須脂肪酸)→自然氧化下產(chǎn)生,然后脂肪酸過度氫氧化→自由基(反應(yīng)性氧化分子)。影響:損害免疫,生長差,飼料效益差,色素沉著差,肌胃糜爛。預(yù)防:選擇優(yōu)質(zhì)油脂,飼料中添加VEVC、植物提取物==綠原酸抗脂質(zhì)氧化,清除自由基。4、非
淀粉多糖--β-葡聚糖、茂聚糖存在于
大麥、黑麥、
小麥和其它殼物中,引起凝膠影響,飼料黏著、消化酶停止作用、膽酸(干擾正常脂肪吸收)和營養(yǎng)吸收。它們沒有毒性,但可以影響飼料效益。排泄飼料:未消化飼料。濃度高于 5% 會對營養(yǎng)不利。補充酶有舒緩作用:β- 葡聚糖酶和木聚糖酶。5、胰蛋白酶抑制劑—大豆制品6、丹寧--丹寧酸是水溶性多酚化合物,可見于一些殼物表層,如:高梁。單寧蛋白吸引力大 (凝集飼料中蛋白),胰蛋白酶抑制劑和淀粉糖化酶抑制劑致胰臟過度肥大,生長速率差,大量黏液分泌致使某處腸壁增厚、黏膜腐敗分離、出血性潰瘍排泄飼料。7、飼料中鹽份過多--刺激增加飲水量,排泄飼料;飼料中鹽份過高 : 滲透力過大使腸腔液體滲出,滲透性下痢。8、鎂水平過高—水質(zhì)硬度過大,鈣、鎂離子濃度過高導(dǎo)致飼料消化不良,排泄飼料。9、霉菌毒素污染來源:①發(fā)霉飼料:鐮胞菌②不清潔飼料桶③污染飼料污染運載設(shè)備黃曲毒素:引起肝受損和膽管阻塞,腸道下端膽汁減小、脂肪消化差,排泄飼料。保肝護膽—增加膽汁酸的分泌或添加外源膽汁酸,加速毒素的降解和排除。Trichothecene (T-2)霉菌毒素,口部病變,前胃炎,肌胃糜爛,腸炎,排泄飼料。預(yù)防:嚴格控制霉變原料的使用,添加霉菌毒素吸附劑或進行生物酵解處理。
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