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根據(jù)犢牛多發(fā)、群發(fā)性、運(yùn)動(dòng)障礙、頑固性
腹瀉等 典型臨床癥狀,結(jié)合骨骼肌、心肌、肝臟變性和壞死,外觀呈魚肉狀 或煮肉狀等特征性病理變化,參考病史可做出初步診斷,若補(bǔ)充砸 和
維生素E有效即可確診。必要時(shí)可進(jìn)行飼料與組織中硒與維 生素E水平及血液谷胱甘肽過(guò)氧化物酶活性測(cè)定。肝組織硒含 量低于2毫克/千克,血硒含量低于0. 05毫克/千克,飼料硒含量 低于0.05毫克/千克,土壤硒含量低于0. 5毫克/千克,可診斷為 硒缺乏癥。肝臟維生素E(a-生育酚)低于5毫克/千克,血清中低 于2毫克/升,即可能發(fā)生缺乏癥。血清肌酸磷酸激酶對(duì)心肌和骨 骼肌具有高度的特異性,肌肉變性和損傷后會(huì)很快釋放人血液,故 肌酸磷酸激酶活性檢測(cè)是犢牛肌
營(yíng)養(yǎng)不良最常用的實(shí)驗(yàn)室輔助診 斷手段。血清肌酸磷酸激酶的正常水平為26±5單位/升,高于該 值者即可能已發(fā)生砸和
維生素E缺乏癥。
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