溶解與膠態(tài)有機(jī)質(zhì)對(duì)養(yǎng)殖魚類有什么影響?
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天然水中都會(huì)含有相當(dāng)數(shù)量的溶解和膠態(tài)有機(jī)質(zhì)，這些有機(jī)質(zhì)的重量常常超過(guò)同客積水中浮游生物的含量，水中有機(jī)質(zhì)按其來(lái)源可分為兩類：一類是無(wú)色物質(zhì)，主要由水生生物，特別是浮游植物尸體分解形成的，平均含有24％的粗蛋白質(zhì)，易為水生生物作為營(yíng)養(yǎng)原料利用，另一類是由周圍陸地或沼澤流入的有色物質(zhì)(腐殖質(zhì))，平均僅含6％粗蛋白質(zhì)，不易為水生生物所利用。溶解有機(jī)質(zhì)，是細(xì)菌，原生生物和一部分藻類的食物，對(duì)其他水生動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)也有輔助作用。近年來(lái)，試驗(yàn)還發(fā)現(xiàn)，水中溶解的有機(jī)質(zhì)對(duì)壘類的營(yíng)養(yǎng)作用較原先估計(jì)的大得多，魚類通過(guò)鰓和皮膚的滲透，不僅可以吸收無(wú)機(jī)鹽類，還能吸收有機(jī)質(zhì)，其中包括半
胱氨酸，蛋氨酸之類的高分子有機(jī)物。膠態(tài)有機(jī)質(zhì)可以被一部分濾食性動(dòng)物(如蚊類幼蟲等)直接濾食。某些溶解的有機(jī)質(zhì)有輔助水生生物生長(zhǎng)的作用，有時(shí)用人工配制培養(yǎng)液培養(yǎng)某些藻類不能成功，但在培養(yǎng)液中加入土壤或湖泥的析取液時(shí)，則生長(zhǎng)良好。近幾年，通過(guò)對(duì)天然水的分析表明，天然水中確實(shí)有生物索、硫胺索、維生索B12和一些
氨基酸等存在，可能是對(duì)生物生長(zhǎng)有輔助作用的有機(jī)質(zhì)。但是，有些試驗(yàn)工作也發(fā)現(xiàn)某些溶解的有機(jī)質(zhì)對(duì)生物的生長(zhǎng)有抑制作用，有些藻類分泌的有機(jī)質(zhì)甚至能毒死水生動(dòng)物。此外，水中有機(jī)質(zhì)過(guò)多，由于分解過(guò)程消耗
氧氣，產(chǎn)生
二氧化碳、沼氣、硫化氫等氣體，以及各種無(wú)機(jī)鹽類，也間接地對(duì)水生生物產(chǎn)生了不良的影響。水生生物能夠在有機(jī)質(zhì)所污染的水中生活的能力稱為污生性，鯽，鯉，鰱，鳙等魚的污生性都很強(qiáng)，
青魚、草魚稍差，虹鱒等冷水性魚類的污生性最差。
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