鴨的消化生理特點(diǎn)
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鴨的消化器官包括像、口腔、舌、咽、食道、胃(腺胃、肌胃)、腸門、腸、
盲腸、大腸)、肝臟、胰腺和泄殖腔,鴨沒有唇、齒、軟愕。鴨的消化器官主要用于采食、消化食物、吸收營養(yǎng)和排泄廢物。 1.鴨的消化器官及功能 (1)。腔鴨的口腔無唇,也沒有牙齒,只有角質(zhì)化的比較堅(jiān)硬的像,呈扁平形,末端圓形,便于啄食。上下暖邊的角質(zhì)板形成鋸齒狀的橫掃,便于水中采食后將泥水濾出?谇豁敱跒橛财,無軟旺,硬愕向后直接與咽的頂壁連接,合稱為“D咽腔”?谇挥猩,長而軟,內(nèi)有發(fā)達(dá)的舌內(nèi)骨,來食的舌參與吞咽,舌上沒有味覺乳頭,因而鴨的味覺不發(fā)達(dá),鴨在覓食時(shí)主要依靠視覺和觸覺來進(jìn)行。 ( 2)咽鴨的咽部有小而豐富的唾液服,分泌含
淀粉酶的唾液。由于飼料在口腔內(nèi)被唾液浸濕后隨即進(jìn)入食道,因此咽部并不起多少消化作用。 (3)食管鴨的食道是~條簡單的長形管道,偏于頸部右側(cè),從咽部開始沿頸部進(jìn)人胸腔。食管壁從外向內(nèi)由漿膜、肌層和部膜構(gòu)成?颇け韺咏琴|(zhì)化,科膜分布有食管腺,分泌劾液,軟化飼料。食道中部形成胞大部,是紡錘形,起貯存、濕潤和軟化食物的作用。此外,某些細(xì)菌和唾液
淀粉酶在此對糖類起消化作用。膨大部的下方有環(huán)形括約肌,通過括約肌的放松與收縮,控制食物流入胃中的速度。 (4)胃鴨的胃分為腹胃和肌胃兩部分。 ①腺胃鴨的腺胃體積很小,貯存食物有限,主要功能是分泌胃液。食物在腺胃內(nèi)與消化液混合后很快進(jìn)入肌胃。 ③肌胃鴨的肌胃又稱為“砂囊”,位于腺胃后方,由4塊堅(jiān)實(shí)而發(fā)達(dá)的肌肉組成,背側(cè)和腹側(cè)為較厚的側(cè)肌。肌胃壁大部分由平滑肌構(gòu)成,因肌紅蛋白特別豐富而呈暗紅色。肌胃利膜內(nèi)有肌胃腺,其分泌物與脫落的上皮細(xì)胞在酸性環(huán)境下硬化,形成一層較厚的類角質(zhì)膜(又稱臉皮、
鴨內(nèi)金),主要功能是對食物進(jìn)行機(jī)械性消化。肌胄收縮時(shí),胃內(nèi)壓升高,食物在強(qiáng)大壓力下,被粗糙的角質(zhì)膜在沙礫配合下揉搓磨碎,與來自脾胃的消化液更充分地混合消化。沙礫在肌胃內(nèi)的作用很重要,若將肌胃內(nèi)的沙礫移去,消化率將會(huì)下降25%一30%。食物在肌胃內(nèi)停留的時(shí)間因飼料的堅(jiān)硬度而異,細(xì)軟食物到達(dá)十一拍勝訴時(shí)間出for口RI僅疊疊MN恤de加圍遍囫時(shí)間可)
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