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我國(guó)最常用的主要植物性蛋白質(zhì)飼料。 大豆餅粕含蛋白質(zhì)較高，達(dá)40%?45%,必需
氨基酸的組成 比例也比較好，尤其
賴氨酸含量是餅粕類飼料中最高者，高達(dá)2. 5%?3%，蛋氨酸含量較少，僅含0. 5%?0. 7%。大豆餅 粕適口性好但價(jià)格較高，從經(jīng)濟(jì)考慮，在高產(chǎn)奶牛日糧中，大 豆餅粕可占精料的20%?30%,低產(chǎn)奶牛的用量可低于 15%。
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