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北京水產
北京水產

編輯出版：北京水產雜志編輯部
主辦：北京市水產技術開發(fā)服務中心;北京水產學會
出版周期：雙月刊出版地：北京市
語種：中文　　ISSN：1671-2110


《北京水產雜志》2001年05期目錄

  • 發(fā)展加工業(yè) 延伸產業(yè)鏈

  • 加快發(fā)展淡水水產品加工業(yè)的思考

    柳富榮

  • 魚丸制作訣竅

    金煉

  • 增城市水產品保鮮加工流通現狀及問題與出路

    賴東勝,陳銳平,張金宗

  • 關于安徽省漁業(yè)產業(yè)化的幾點思考

    奚業(yè)文

  • 我國稻田養(yǎng)殖現狀的分析

    孟憲德,吳萬夫

  • 西部大開發(fā),水產業(yè)準備好了嗎?

    楊仕懋

  • 發(fā)展水產加工業(yè) 促進水產業(yè)進步、繁榮

    段建華

  • 上半年名特優(yōu)水產品價格分析

  • 日本冷凍阿魷行情穩(wěn)定變動

  • 我國河鲀魚的出口管理

    本刊編輯部

  • 罐頭本是方便物 緣何吃來不方便

    郝仕

  • 活性炭對魚蛋白水解液脫色效果的探究

    劉惠賓,賴其法,金承濤

  • 河鲀魚片加工操作規(guī)程

    楊陽慶

  • 變廢為寶 增值增效——淺談魚露的加工工藝

    李利民

  • 阿膠魚塊的加工工藝

    劉義俊

  • 象山將開出“海上水產品綜合加工廠”

  • 水產品de加工流程

  • 鱘魚魚子醬的采集

  • 魚片集萃

     論文QQ81995535 

  • 螺具集錦

  • 幾種地方醉制水產品的加工

    蔣雪梅

  • 怎樣延長魚的保鮮時間

    楊慧

  • 美味營養(yǎng)食甲魚

    張琪

  • 譚魚頭火鍋制作方法

  • 吃魚健腦

    許洪善

  • 泥鰍的營養(yǎng)、食療與烹調

    卞偉

  • 吃魚可防病

  • 五香烤魚的加工技術

    金玉松

  • “蟹殼蝦皮”成新寵 青島將“甲殼質”列入研發(fā)重點

  • “濃縮魚蛋白”在玉環(huán)開發(fā)成功

    周招金

  • 吃魚可減肥

  • 朝陽區(qū)魚種場成為本市首家市級水產良種場

    沈庭棟

  • 日本資金技術西進中國在大連青島煙臺等地建加工廠

  • “武昌魚國際文化節(jié)”將在鄂州首辦

    許洪善

  • 我國漁業(yè)經濟形勢不容樂觀

  • 粵省漁船近六萬五千艘 造成漁業(yè)資源嚴重衰退

  • 慈溪白洋湖黃蜆旺發(fā)

  • 溫嶺太平洋牡蠣滯銷

  • 肇慶羅氏蝦鯧魚價格低賤

  • 中國與挪威簽訂漁業(yè)合作協(xié)定

  • 歐洲國家蝦消費最多的是西班牙

  • 歐洲網上魚市方興未艾

  • 美國鮭魚魚片市場形勢好轉

  • 伊朗去年出口魚子醬70噸

  • 泰國筍殼魚貨稀價貴

  • 寧波干水產品貨豐價穩(wěn)

    張建江,范翠紅

  • 近期魚粉價格上揚

  • 福清螺旋藻出口量居全國首位

  • 象山育出免疫水產種苗

  • 泉州嘗試利用水庫養(yǎng)殖鱘魚

  • 網絡傳真

  • 水產商橋



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