我國的飼料衛(wèi)生標準包括哪些內(nèi)容?
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飼料衛(wèi)生標準是從保證畜禽用飼料的安全性、維護動物身體健康、確保畜禽產(chǎn)品品質(zhì)安全的角度出發(fā)，對飼料中的主要有毒有害物質(zhì)含量以法律條紋形式，規(guī)定了最高限量。飼料中任何有毒有害物質(zhì)含量超過了規(guī)定的指標，即為不合格飼料產(chǎn)品。 我國的飼料衛(wèi)生標準GB 13078-2001是我國飼料法規(guī)體系的重要組成部分，對確保畜禽健康、肉蛋奶食品安全具有十分重要的意義。其主要內(nèi)容規(guī)定了包括飼料原料、飼料添加劑、配合飼料中有毒有害物質(zhì)如砷、
鉛、氟、鉻、汞、鎘、霉菌、黃曲霉毒素B1、氰化物、亞硝酸鹽、游離棉酚、異硫氰酸酯、惡唑烷硫酮、六六六、滴滴涕等的允許含量或最高含量值。飼料衛(wèi)生標準對保證飼料安全、動物健康發(fā)揮著重要作用，是飼料生產(chǎn)企業(yè)、肉鴨養(yǎng)殖戶、飼料安全檢驗監(jiān)督機構(gòu)、人民法院判斷飼料產(chǎn)品是否合格的重要法律依據(jù)。
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禁止高殘留
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保證食品安全
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