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進(jìn)行牛的口腔檢查，用一只手的拇指和食指，從兩側(cè)鼻孔捏住鼻中隔并向上提，同時(shí)用另一只手握住舌并拉出口腔外，即可對牛的口腔全面觀察。健康�？谡衬榉奂t色，有光澤�？谡衬び兴荩Ｒ娪谒菪钥谘缀�
口蹄疫。口腔過分濕潤或大量流涎，常見于口炎、咽炎、食道梗塞、某些中毒性疾病和口蹄疫�？谇桓稍铮娪跓嵝圆�，長期
腹瀉等。當(dāng)牛食欲下降或廢絕，或患有口腔疾病時(shí)，口內(nèi)常發(fā)生異常的臭味。當(dāng)患有熱性病及胃腸炎時(shí)，舌苔常呈灰白或灰黃色。
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