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肉牛持續(xù)肥育方法包括舍飼拴系肥育方式和放牧舍飼持續(xù)肥育方式。 (1)舍飼持續(xù)肥育技術(shù) ①飼喂技術(shù)選擇肉用良種牛或其改良牛，在犢牛階段采取較合理的飼養(yǎng)，使其平均日增重達(dá)到0.8～0.9千克，180日齡體重達(dá)到200千克進(jìn)入肥育期，按日增重大于1.2千克配制日糧，到12月齡時(shí)體重達(dá)到450千克�？沙浞掷秒S母牛哺乳或人工哺乳：0～30日齡，每曰每頭全乳喂量6～7千克；31～60日齡，8千克；61—90日齡，7千克；91～120日齡，4千克。在0～90日齡，犢牛自由采食配合料（玉米58%、豆餅24%、棉粕5%、麩皮10%、磷酸氫鈣1.5%、
食鹽1%、小蘇打0.5%)。此外，每千克精料中加
維生素A O．5萬～1萬單位。91--180日齡，每日每頭喂配合料1.2～2千克。181日齡進(jìn)入肥育期，按體重的1.5%喂配合料，粗飼料自由采食。 ②管理技術(shù)肥育牛轉(zhuǎn)入肥育舍前，對(duì)肥育舍地面、墻壁用2%火堿溶液噴灑，器具用1%新潔爾滅溶液或0.1%
高錳酸鉀溶液消毒。飼養(yǎng)用具也要經(jīng)常洗刷消毒；肥育舍可采用規(guī)范化肥育舍或塑膜暖棚舍，舍溫以保持在6℃～25℃為宜，確保冬暖夏涼。當(dāng)氣溫高于30℃以上時(shí)，應(yīng)采取防暑降溫措施。肥育牛按體重由大到小的順序拴系、定槽、定位，韁繩以40～60厘米為宜。 犢牛斷奶后驅(qū)蟲1次，10～12月齡再驅(qū)蟲1次。驅(qū)蟲藥可用蟲克星、
左旋咪唑或阿維菌素。日常每日刷拭牛體1～2次，以促進(jìn)血液循環(huán)，增進(jìn)食欲，保持牛體衛(wèi)生，肥育牛要按時(shí)搞好疫病防治，經(jīng)常觀察牛采食、飲水和反芻情況，發(fā)現(xiàn)病情及時(shí)治療。 (2)放牧舍飼持續(xù)肥育技術(shù)夏季水草茂盛，也是放牧的最好季節(jié)，充分利用野生青草的營養(yǎng)價(jià)值高、適口性好和消化率高的優(yōu)點(diǎn)，采用放牧肥育方式。當(dāng)溫度超過30℃，注意防暑降溫，可采取夜間放牧的方式，提高采食量，增加經(jīng)濟(jì)效益。春、秋季應(yīng)白天放牧，夜間補(bǔ)飼一定量青貯、氨化、微貯秸稈等粗飼料和少量精料。冬季要補(bǔ)充一定的精料，適當(dāng)增加能量飼料，提高肉牛的防寒能力，降低能量在基礎(chǔ)代謝上的比例。 ①放牧加補(bǔ)飼持續(xù)肥育技術(shù) 在牧草條件較好的牧區(qū)，犢牛斷奶后，以放牧為主，根據(jù)草場情況，適當(dāng)補(bǔ)充精料或干草，使其在18月齡體重達(dá)400千克。要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，犢牛在哺乳階段，日增重應(yīng)達(dá)到0.9～1千克，冬季日增重保持0. 4—0.6千克，翌年夏季日增重在0.9千克左右。在枯草季節(jié)，對(duì)肥育牛每天每頭補(bǔ)喂精料1～2千克。放牧?xí)r應(yīng)做到合理分群，每群50頭左右，分群輪牧。我國1頭體重120～150千克牛需1.5～2公頃草場，放牧肥育時(shí)間一般在5～11月份，放牧?xí)r要注意牛的休息、飲水和補(bǔ)鹽。夏季防暑，狠抓秋膘。 ②放牧一舍飼一放牧持續(xù)肥育技術(shù)此法適應(yīng)于9～11月份出生的秋犢。犢牛出生后隨母牛哺乳或人工哺乳，哺乳期平均日增重0.6千克，斷奶時(shí)體重達(dá)到70千克。斷奶后以喂粗飼料為主，進(jìn)行冬季舍飼，自由采食青貯料或干草，日喂精料不超過2千克，平均日增重0.9千克。到6月齡體重達(dá)到180千克。然后在優(yōu)良牧草地放牧（此時(shí)正值4～10月份)，要求平均日增重保持0.8千克。到12月齡可達(dá)到325千克。轉(zhuǎn)入舍飼，自由采食青貯料或青干草，日喂精料2～5千克，平均日增重0.9千克，到18月齡，體重達(dá)490千克
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優(yōu)飼，，
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喂飽 喂好
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