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體形整齊均勻,四肢結(jié)實(shí)達(dá)蘭豬是按完整的模式組織商品豬生產(chǎn)的,具有配套系的共同特點(diǎn):均勻度高,體形整齊。達(dá)蘭豬繼承了世界優(yōu)秀豬種的優(yōu)點(diǎn),其缺點(diǎn)通過選擇淘汰,使達(dá)蘭種豬具有了四肢結(jié)實(shí)的優(yōu)點(diǎn),適合于大型屠宰線的要求;同時(shí)便于組織規(guī)模化生產(chǎn)的全進(jìn)全出,便于豬場(chǎng)生物安全體系的建立! ∈萑饴矢哌_(dá)蘭豬背部平寬,除后軀豐滿外,前軀也比較發(fā)達(dá),因此,瘦肉率可達(dá)65%! 豬肉品質(zhì)好,高度抗應(yīng)激達(dá)蘭豬肌肉脂肪含量比較高,口感香嫩。經(jīng)過系統(tǒng)選育,已去掉了最后一個(gè)應(yīng)激敏感基因,具有高度抗應(yīng)激! ∫子陲曫B(yǎng),對(duì)飼料營養(yǎng)方面要求不高從達(dá)蘭豬幾年來的飼養(yǎng)實(shí)踐看,懷孕母豬日糧中含消化能11.72兆焦/千克、粗蛋白13.0%、賴氨酸0.55%,哺乳母豬日糧中含消化能12.13兆焦/千克、粗蛋白15.0%、賴氨酸0.75%就能滿足母豬生產(chǎn)的營養(yǎng)需要,相對(duì)于其他引進(jìn)豬種來說,其對(duì)飼料營養(yǎng)方面要求不高,因此易于飼養(yǎng)! ∮捎谶_(dá)蘭配套系種豬及其商品豬具有優(yōu)良的生產(chǎn)性能,突出表現(xiàn)在母豬發(fā)情表現(xiàn)明顯,產(chǎn)仔率高,生長發(fā)育快,胴體品質(zhì)好及飼料效率高,整齊,抗應(yīng)激,抗病力強(qiáng)等,因此在規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)中有著特殊的地位,是我國目前發(fā)展規(guī);B(yǎng)豬生產(chǎn)的重要的種源基礎(chǔ)。
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