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乳業(yè)科學與技術
乳業(yè)科學與技術

編輯出版：乳業(yè)科學與技術雜志編輯部
主辦：上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會
出版周期：季刊出版地：上海市
語種：中文　　ISSN：1671-5187


乳業(yè)科學與技術雜志2003年01期目錄

  • 原料奶的標準化及其應用程序的設計

    張少輝,錢釗,李存瑞,田雷

  • 降血脂益生菌體外篩選模型的建立

    孫立國,蔣能群,郭本恒

  • 初乳活性奶的研制

    魯卉

  • 轉基因食品的檢測及其安全性評價

    王薇

  • 乳糖及其代謝障礙

    顧佳升,夏靜

  • 中國乳業(yè)推行HACCP監(jiān)管體系的意義

    王少武,周村

  • 荷斯坦牛產(chǎn)后20天內(nèi)牛奶的檢測分析

    邱才英,范蘭春,詹志榮,張雪妃

  • Optigen 1200在奶牛生產(chǎn)中的應用效果試驗

    王立志,王康寧

  • 日糧中添加保護氯化膽堿對奶牛泌乳性能的初步研究

    徐國忠,金華明,梅銀財,俞躍英,葉宏偉,包月圓,鄭衛(wèi)芳,葛君萍,葉均安,劉建新

  • 高產(chǎn)奶牛的飼喂監(jiān)控

    王永康

  • 緩解奶牛熱應激的添加 論文QQ81995535 劑

    劉瑞生

  • 中西醫(yī)結合治療奶牛產(chǎn)后癱瘓

    王煥章

  • 缺鎂引起奶牛臥地不起綜合癥

    陸劍強,郭偉峰

  • 上海奶業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗、問題與對策芻議

    董德寬,陳新,朱淑文

  • 2003年的奶牛業(yè)發(fā)展趨向

    陸耀華

  • 一滴牛奶,信息無限

    陸靜

  • 向乳業(yè)界朋友推薦一本好書——《乳牛高效生產(chǎn)技術手冊》

    李光輝


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