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乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)

編輯出版：乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)雜志編輯部
主辦：上海奶業(yè)行業(yè)協(xié)會
出版周期：雙月刊出版地：上海市
語種：中文　　ISSN：1671-5187

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乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)雜志2000年02期目錄

上海市新近發(fā)布“生鮮牛乳質(zhì)量管理暫行辦法”
本刊評論員;
光明學(xué)童奶——兒童課間營養(yǎng)食品的最佳選擇
李存瑞;
南京奶業(yè)“長藤結(jié)瓜”的發(fā)展戰(zhàn)略
桑萬邦;
在上海市“牛奶與健康”系列宣傳教育活動揭幕儀式上的賀辭
周詩平;
江蘇省開展“牛奶行動計劃”
桑萬邦;
世界乳制品市場展望
國際乳品市場與價格
生物活性酸奶的制備方法
陸蘇丹;
一九九九年世界乳品產(chǎn)量
雙歧桿菌在冷凍酸奶中的應(yīng)用
鄭小平;劉文;梅中非;
羧甲基纖維素鈉(CMC)在調(diào)配型酸奶飲料中的應(yīng)用
陸蘇丹;
乳鐵傳遞蛋白的功能及應(yīng)用
王曉蓉;
免疫活性物質(zhì)——核苷酸及其應(yīng)用
王世賓;李存瑞;
巴氏殺菌乳Pasteurizedmilk GB5408—1999代替
酸牛乳Yoghurt GB2746-1999代替GB/T2746-1
全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉和調(diào)味乳粉
圍產(chǎn)期飼養(yǎng)管理要點
JerryN.Chaffee;王光文;范占煉;
日糧配制新原則:從最低成本化轉(zhuǎn)向利潤最大化
Ray Hinders;張萍;
尿素、食鹽處理玉米秸飼喂泌乳牛的效果觀察
馬玉勝;韓保夏;安化久;
荷斯論文QQ81995535 坦奶牛的維生素需要
孫海波;苗增德;趙珊珊;
飼喂變質(zhì)窖貯筍殼對奶牛健康的影響
應(yīng)如朗;王敏亞;王國龍;
“佳農(nóng)”牌奶牛預(yù)混料飼喂報告
付慶民;曹進夫;王維謙;馮全錄;郝顏明;
直接飼喂微生物及青貯接種菌在奶牛業(yè)中的應(yīng)用
吳毓群;
種植黑麥草發(fā)展奶牛青飼料
金遐良;沈延成;
奶牛夏季如何防暑降溫?
陳新;王光文;
如何減輕奶牛的熱應(yīng)激
馮學(xué)明;
夏季補鉀可以提高奶牛的抗熱應(yīng)激能力
JIM DICKRELL;宋曉梅;
解決高產(chǎn)奶牛及熱應(yīng)激下能量負平衡的有效方法——產(chǎn)奶高峰期及夏季補飼過
宋寶治;
功能性酸奶
陸蘇丹;
湖北省宜昌地區(qū)氣候特點與奶牛蹄病的防護
楊劍君;
牛結(jié)核病檢測方法及判定標準的探討
衛(wèi)龍興;姚龍濤;
“乳炎�！睂δ膛ｋ[性乳腺炎治療的效果研究
楊為榮;孫榮鑫;楊建光;施蓮英;侯巍巍;陸潔峰;倪鵬程;顧躍忠;張楹;馬衛(wèi)東;沈彥萍;
溶菌酶治療子宮內(nèi)膜炎的試驗情況
呂俊;張?zhí)於?李俊松;
哺乳犢牛瘤胃臌氣的治療及病因分析
戴克宏;
新產(chǎn)奶牛乳靜脈破裂致死一例
吳選迎;
眠乃寧蘇醒靈對奶牛保定效果觀察
楊劍君;
奶牛胎水過多伴胎兒畸形導(dǎo)致母牛難產(chǎn)的診治
王雙頭;

下一篇文章：乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)雜志2000年03期

上海市新近發(fā)布“生鮮牛乳質(zhì)量管理暫行辦法”

光明學(xué)童奶——兒童課間營養(yǎng)食品的最佳選擇

南京奶業(yè)“長藤結(jié)瓜”的發(fā)展戰(zhàn)略

在上海市“牛奶與健康”系列宣傳教育活動揭幕儀式上的賀辭

江蘇省開展“牛奶行動計劃”

世界乳制品市場展望

國際乳品市場與價格

生物活性酸奶的制備方法

一九九九年世界乳品產(chǎn)量

雙歧桿菌在冷凍酸奶中的應(yīng)用

羧甲基纖維素鈉(CMC)在調(diào)配型酸奶飲料中的應(yīng)用

乳鐵傳遞蛋白的功能及應(yīng)用

免疫活性物質(zhì)——核苷酸及其應(yīng)用

巴氏殺菌乳Pasteurizedmilk GB5408—1999代替

酸牛乳Yoghurt GB2746-1999代替GB/T2746-1

全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉和調(diào)味乳粉

圍產(chǎn)期飼養(yǎng)管理要點

日糧配制新原則:從最低成本化轉(zhuǎn)向利潤最大化

尿素、食鹽處理玉米秸飼喂泌乳牛的效果觀察

荷斯 論文QQ81995535 坦奶牛的維生素需要

飼喂變質(zhì)窖貯筍殼對奶牛健康的影響

“佳農(nóng)”牌奶牛預(yù)混料飼喂報告

直接飼喂微生物及青貯接種菌在奶牛業(yè)中的應(yīng)用

種植黑麥草發(fā)展奶牛青飼料

奶牛夏季如何防暑降溫?

如何減輕奶牛的熱應(yīng)激

夏季補鉀可以提高奶牛的抗熱應(yīng)激能力

解決高產(chǎn)奶牛及熱應(yīng)激下能量負平衡的有效方法——產(chǎn)奶高峰期及夏季補飼過

功能性酸奶

湖北省宜昌地區(qū)氣候特點與奶牛蹄病的防護

牛結(jié)核病檢測方法及判定標準的探討

“乳炎�！睂δ膛ｋ[性乳腺炎治療的效果研究

溶菌酶治療子宮內(nèi)膜炎的試驗情況

哺乳犢牛瘤胃臌氣的治療及病因分析

新產(chǎn)奶牛乳靜脈破裂致死一例

眠乃寧蘇醒靈對奶牛保定效果觀察

奶牛胎水過多伴胎兒畸形導(dǎo)致母牛難產(chǎn)的診治

全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉和調(diào)味乳粉

尿素、食鹽處理玉米秸飼喂泌乳牛的效果觀察

荷斯論文QQ81995535 坦奶牛的維生素需要

“乳炎�！睂δ膛ｋ[性乳腺炎治療的效果研究