 |
種蛋貯存的時間影響其孵化率
通常，無論是肉種雞還是種火雞，其種蛋并不是產(chǎn)出后馬上就上機(jī)孵化。種蛋在孵化廳或者在種雞場要進(jìn)行一定時間的貯存，而種雞場往往與其它種雞場和孵化廳又相距甚遠(yuǎn)。
當(dāng)種蛋數(shù)量相當(dāng)多的時候，就會在孵化廳貯存，等待孵化器有了足夠的空間后上孵。當(dāng)種蛋的數(shù)量有限時，孵化廳則需要貯存足夠的數(shù)量以滿足龐大的孵化器容量。夏季，孵化廳為防止種雞場產(chǎn)量下降，供雛數(shù)量不足，則需要存儲一些種蛋以滿足夏季生產(chǎn)的必需。
種蛋通常在12－18℃的溫度進(jìn)行貯存，這樣可以使種蛋降溫，限制胚胎發(fā)育。同時，相對濕度在70－80％之間，防止種蛋水分丟失。
孵化廳經(jīng)理應(yīng)盡量在種蛋產(chǎn)出后(經(jīng)適當(dāng)貯存)3－4d就應(yīng)上孵，因為種蛋貯存超過7d后，胚胎死亡率有所增加。以往的試驗也表明種蛋貯存超過7d，會影響雛雞的質(zhì)量。
為提高貯存超過7d種蛋的孵化率，研究發(fā)明了許多行之有效的方法,如調(diào)節(jié)不同的貯存溫度和濕度；將種蛋存放于密封的塑料袋內(nèi)；將種蛋密封于塑料袋內(nèi)并輸入氧氣醫(yī)學(xué)全在.線gydjdsj.org.cn、二氧化碳或者氮氣；將種蛋小頭朝上；在貯存過程中翻蛋，提高孵化率最成功的方法之一是：在貯存前將種蛋加溫。
眾所周知，種蛋貯存一段時間后再孵化，孵化的時間則需要加長。孵化時間為什么延長也許有兩方面的原因可以解釋，一方面經(jīng)過長期貯存的種蛋胚胎在正常的孵化溫度下不易發(fā)育。另一方面，貯存的種蛋胚胎在孵化的最初階段發(fā)育較慢。
美國的一家大學(xué)的家禽研究中心正在進(jìn)行試驗，調(diào)查種蛋長期貯存對胚胎發(fā)育和孵化率的影響，確定長期貯存前先孵化一段時間是否能提高現(xiàn)代肉用種雞的孵化率。
1 試驗1
1.1 問題 經(jīng)貯存的種蛋胚胎為什么需要較長的時間去孵化？
1.2 答復(fù) 根據(jù)所做的研究確定，經(jīng)過長時間(14d)的貯存，不同的種蛋胚胎具有不同的反應(yīng)。 有些種蛋的胚胎同僅貯存4d的種蛋胚胎一樣，能夠同時發(fā)育。而有些存放14d的種蛋胚胎被放入適宜溫度的孵化器中卻不發(fā)育。這些胚胎不是馬上發(fā)育，好像它們需要一定的恢復(fù)時間才能發(fā)育。經(jīng)過14d長期貯存且能夠入孵后馬上發(fā)育的種蛋， 其發(fā)育速度要晚于僅存放4d的種蛋。據(jù)確定，長達(dá)14d貯存的種蛋，其胚胎的新陳代謝速率要比貯存4d的種蛋胚胎慢些。 總而言之，貯存14d的種蛋平均要比貯存4d的種蛋多10個h的孵化時間。
2 試驗2
2.1 問題 貯存到第幾d孵化率開始下降？導(dǎo)致孵化率下降的原因是什么？
2.2 答復(fù) 將種蛋貯存2、4、6、8、10、12、14、16d，判定種蛋貯存什么時間影響孵化率。存放2、4、6d的種蛋，相互的孵化率沒有什么差異。而存放8d的種蛋孵化率明顯下降，大約下降7％。存放10、12和14d的孵化率基本相似。存放16d的種蛋孵化率大約下降5％，孵化至第15－21d的胚胎死亡率有所上升。
3 試驗3
3.1 問題 能否采取措施，改善長期貯存種蛋的孵化率？
3.2 答復(fù) 以往對種火雞所做的研究表明種蛋貯存14d之前將其上孵 12h可將孵化率水平提高到與僅存放4d的種蛋孵化水平一樣。肉用種雞的種蛋也做了試驗看看是否會提高孵化率。在該研究中，種蛋在貯存4或14d之前分別上孵0、6、12、18h。 本試驗的理論基礎(chǔ)在于胚胎發(fā)育的某一階段能夠很好地抵御種蛋長期貯存的負(fù)面影響。試驗結(jié)果很是鼓舞人心。 儲存4d的種蛋的孵化率在貯存前上孵與否沒有明顯影響。貯存前不進(jìn)行孵化而貯存14d的種蛋， 孵化率與貯存4d的種蛋相比大約下降17％。好消息告訴我們；要貯存14d的種蛋，在貯存前上孵6個h比不上孵的，孵化率可以提高幾乎10％。然而，貯存14d種蛋之前孵化更長的時間并無好處，孵化至18h的孵化率下降到11.5％。
4 結(jié)論
試驗結(jié)果表明并不是全部胚胎對長期貯存反應(yīng)都一樣。在適宜的孵化溫度條件下，有些貯存14d的胚胎不再發(fā)育，其它一些胚胎則開始發(fā)育，但速率很慢。大部分情況表明，一些貯存14d的胚胎能夠正常發(fā)育。如果我們能夠確定為什么這些胚胎能正常發(fā)育，其積極的因素是通過遺傳選育方面來保證長期貯存的種蛋能夠正常發(fā)育。
試驗結(jié)果支持“關(guān)鍵之關(guān)鍵”的論點醫(yī).學(xué)全.在.線網(wǎng)站gydjdsj.org.cn；種蛋貯存不應(yīng)該超過一周的時間。種蛋存放8d比存放6d或更少的時間，孵化率會明顯下降。因此，應(yīng)采取一切措施盡量使貯存種蛋的時間不要超過6d。
正如上述所說，需要貯存14d的種蛋，在貯存前上孵6個h能夠提高幾乎10％的孵化率。該結(jié)果可以很好地指導(dǎo)進(jìn)一步改進(jìn)長期貯存種蛋的孵化率。
目前的研究是尋找最佳的孵化時間 (0－8h)。若需長期貯存種蛋，在孵化廳貯存前，經(jīng)種雞場存放一定的時間后再孵化數(shù)h，孵化率是否有同樣的提高？這有待于進(jìn)一步研究。
更多執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試信息：
