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林下養(yǎng)雞技術(shù)
1 林地選擇
一般以在中成林及林（果)樹齡為3～5年的林地養(yǎng)雞為佳，其中以在林冠較稀疏、冠層較高，樹林蔭蔽度在60％～70%，且林地雜草和昆蟲較豐富的中成林養(yǎng)雞最為理想。枝葉過于茂密，遮陰度大的林地，其透光性差，不利于雞的生長。
未掛果、掛果不多的桃、梨等果林地適宜種草養(yǎng)雞，桑園、柑橘園、枇杷林也是養(yǎng)雞的好地方。已經(jīng)掛果的桃、梨等果樹在掛果期會有部分果子落果后腐爛，雞食腐爛果后易中毒，因此此類林地不宜養(yǎng)雞。
2 品種選擇
林下養(yǎng)雞有“放養(yǎng)加補飼”的特點，林下養(yǎng)雞應(yīng)選擇通過國家和地方品種審定的品種及地方雞品種間雜交、地方雞血緣占75%以上的品種進行飼養(yǎng)。這些品種的雞適應(yīng)性強、抗病力強、覓食力強、耐粗飼，其體型中等偏大，毛色光亮，脛高、細長，冠大、臉紅，其品質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)味好。
3 飼料選擇
林下養(yǎng)雞可選擇符合綠色食品標準的飼料和添加劑進行飼喂。放養(yǎng)期間可補飼植物蛋白飼料，雞在肥育期應(yīng)少用或不用魚粉等動物性飼料，并禁止使用有毒有害的添加劑和有殘留的獸藥。此外，可合理利用飼草、樹葉、籽實、昆蟲及微生物制劑發(fā)酵飼料、農(nóng)副產(chǎn)品喂雞。
林下養(yǎng)雞，雞可覓食林地內(nèi)豐富的蟲、草、礦物質(zhì)等醫(yī)學(xué)全在線gydjdsj.org.cn，以滿足機體對這部分營養(yǎng)元素的需求，而能量、蛋白質(zhì)、微量元素等則需要通過補飼來獲得。
放養(yǎng)雞喜食豆科及細嫩牧草，在建植飼草草地時，除考慮飼草的耐踐踏性外，還應(yīng)充分考慮雞的食性，應(yīng)增加豆科和細嫩牧草的種植比例。適宜喂雞的草種有如菊苣、紫花苜蓿、黑麥草、聚合草、紫云英、紅三葉、白三葉、苦荬菜等。
4 養(yǎng)殖密度
可根據(jù)雞所排放的氮、磷等物質(zhì)的含量和林地土壤的自潔能力來確定林下養(yǎng)雞的養(yǎng)殖密度。
林下養(yǎng)雞在不破壞土壤環(huán)境，實現(xiàn)良好生態(tài)循環(huán)的前提下，以每667 m2林地放養(yǎng)5只為宜。這是根據(jù)雞糞排放的氮、磷量來確定的放養(yǎng)密度。
5 注意事項
林下養(yǎng)雞除了搞好飼養(yǎng)管理工作外，還要協(xié)調(diào)好養(yǎng)殖與生態(tài)環(huán)境的關(guān)系，以使養(yǎng)殖業(yè)健康、持續(xù)的發(fā)展。林下養(yǎng)雞要科學(xué)合理地利用林地資源，不能以犧牲生態(tài)效益為代價來換取養(yǎng)殖效益。
進行林下放養(yǎng)時，雞的啄食和踐踏能夠?qū)е铝窒轮脖话l(fā)生機械性損傷，當林下養(yǎng)雞密度過大，雞對林木的根部進行刨食時，會使林木根部裸露而造成損傷。研究表明，林木養(yǎng)殖密度過大，雞的刨食行為對林下資源的破壞性很大，情況嚴重時會造成林間寸草不生，林下土地凹凸不平。
在高密度養(yǎng)殖條件下，糞污排放量會超過土壤自身的凈化能力，土壤吸納大量雞糞后會形成氮、磷富集區(qū)，土壤過度肥沃會破壞林下養(yǎng)殖的生態(tài)平衡，影響樹木的生長，對環(huán)境造成嚴重破壞。發(fā)展林下養(yǎng)雞業(yè)必須高度重視養(yǎng)殖對林地生態(tài)環(huán)境的影響。
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