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    德國發(fā)現(xiàn)致癌物超標(biāo)飼料 多家農(nóng)場(chǎng)受影響

    獸醫(yī)資格證考試網(wǎng) 更新:2013-3-4 執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試論壇

    德國發(fā)現(xiàn)致癌物超標(biāo)飼料 多家農(nóng)場(chǎng)受影響

    德國下薩克森州農(nóng)業(yè)部1日說,一批來自塞爾維亞的進(jìn)口飼料被檢出致癌物黃曲霉毒素B1超標(biāo),超過3500家農(nóng)場(chǎng)受影響。
    由于問題飼料可能影響牛奶質(zhì)量,相關(guān)農(nóng)場(chǎng)和乳品生產(chǎn)企業(yè)將受到嚴(yán)密監(jiān)控。另外,農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物因食用這批飼料導(dǎo)致肉產(chǎn)品毒素超標(biāo)的可能性不大。

    檢測(cè)結(jié)果顯示,這批玉米飼料黃曲霉毒素B1含量達(dá)到0.204毫克/千克,而法律規(guī)定上限為0.02毫克/千克。

    這批受污染飼料總計(jì)4.5萬噸,仍在港口和倉庫的3.5萬噸已被封鎖醫(yī).學(xué)全在.線提供.,其余大部分飼料已經(jīng)流向下薩克森州13家混合飼料生產(chǎn)企業(yè),還有一部分流向其他州和荷蘭。生產(chǎn)出的混合飼料主要用于牛、豬和禽類飼養(yǎng)。

    黃曲霉毒素B1是常見于天然食物中的一種毒素,由霉菌產(chǎn)生,具有強(qiáng)烈致癌作用,食品和飼料生產(chǎn)對(duì)其含量上限有著嚴(yán)格規(guī)定。

    研究人員認(rèn)為,對(duì)于目前食用了污染飼料的動(dòng)物,其肌肉組織黃曲霉毒素B1超標(biāo)的可能性不大,但牛奶可能受到污染。

    檢測(cè)人員已在農(nóng)場(chǎng)牛奶中檢出黃曲霉毒素B1,并將受污染牛奶銷毀。如果農(nóng)場(chǎng)奶牛曾食用問題飼料,乳品生產(chǎn)企業(yè)將拒絕接受這些農(nóng)場(chǎng)提供的牛奶,直至牛奶檢測(cè)合格為止。

    政府提醒消費(fèi)者不必過于擔(dān)心,當(dāng)前尚未發(fā)現(xiàn)乳品生產(chǎn)企業(yè)收購的牛奶中黃曲霉毒素B1超標(biāo)。

    更多執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證信息:

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