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廣西：下半年豬肉價(jià)格走勢(shì)趨穩(wěn)
今年下半年豬肉價(jià)格的走勢(shì)，受兩大因素的影響可能會(huì)上漲，一是由于今年以來(lái)廣西生豬出欄價(jià)格維持在低價(jià)位，很大程度上影響了養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性；二是中秋、國(guó)慶節(jié)期間豬肉將進(jìn)入消費(fèi)旺季。
記者從自治區(qū)物價(jià)局獲悉，受生豬生產(chǎn)周期性波動(dòng)影響，今年春節(jié)以來(lái)，廣西生豬出欄價(jià)格和豬肉價(jià)格一直處在下跌狀態(tài)。為此，自治區(qū)物價(jià)局提出了調(diào)控生豬和豬肉價(jià)格的措施意見(jiàn)，6月份開(kāi)始取得了初步成效。
據(jù)了解，春節(jié)過(guò)后，廣西生豬市場(chǎng)價(jià)格由1月份的856.33元/50公斤醫(yī)學(xué).全在線執(zhí)業(yè)獸醫(yī)網(wǎng)www.gydjdsj.org.cn，下滑至5月份的691.05元/50公斤，6月份又漲至715.46元/50公斤。受此影響，今年上半年廣西豬肉市場(chǎng)價(jià)格也呈現(xiàn)波動(dòng)，精瘦肉的市場(chǎng)零售價(jià)由1月底的29.78元/公斤降至5月底的27.48元/公斤，6月底回升至28.16元/公斤。
據(jù)介紹，導(dǎo)致廣西上半年生豬價(jià)格走低的原因有三個(gè)。一是出欄增加直接導(dǎo)致價(jià)格回落；二是政策性扶持和補(bǔ)貼刺激了生豬養(yǎng)殖；三是今年一季度我區(qū)氣候異常，低溫、陰雨、寡照天氣導(dǎo)致豬病頻發(fā)，以及不少養(yǎng)殖戶囤積育肥豬，至4至5月時(shí)集中拋售等。
今年下半年豬肉價(jià)格的走勢(shì)，受兩大因素的影響可能會(huì)上漲，一是由于今年以來(lái)廣西生豬出欄價(jià)格維持在低價(jià)位，很大程度上影響了養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性；二是中秋、國(guó)慶節(jié)期間豬肉將進(jìn)入消費(fèi)旺季，如果本地和外省豬源出欄青黃不接、上市供應(yīng)不足，年底進(jìn)入價(jià)格再次報(bào)復(fù)性反彈怪圈的可能性大。但由于近期國(guó)家啟動(dòng)了凍豬肉收儲(chǔ)工作，生豬和豬肉價(jià)格將逐步趨穩(wěn)。自治區(qū)物價(jià)局也加強(qiáng)了價(jià)格監(jiān)測(cè)預(yù)警預(yù)報(bào)，目前已修改完善《廣西壯族自治區(qū)防止生豬價(jià)格過(guò)度下跌調(diào)控預(yù)案實(shí)施細(xì)則（暫行)》，研究提出調(diào)控生豬和豬肉價(jià)格的措施意見(jiàn)。該細(xì)則通過(guò)實(shí)施后，在一定程度上也將穩(wěn)定生豬和豬肉價(jià)格。
