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牛海綿狀腦病（BSE)俗稱“瘋牛病”，是牛的一種新型傳染病，多發(fā)生于4~5歲的成年牛。本病的潛伏期長，從2歲感染到4~5歲發(fā)病，病程長，從數(shù)周到數(shù)月。該病的臨床特征是潛伏期長、精神失常、共濟失調(diào)、后肢癱瘓和感覺過敏，病牛恐懼或狂暴。
一、病原
瘋牛病的病原體屬朊病毒。
BSE的發(fā)生與牛的品種、性別、泌乳期或妊娠期以及管理因素無關(guān)醫(yī)學(xué)全在,線gydjdsj.org.cn。犢牛的感受性比成年牛高30倍。潛伏期估計2~8年，病程可達數(shù)月。
到目前為止還不能排除垂直傳播的可能性，如果有垂直傳播，發(fā)病率也很低，不表現(xiàn)地方流行性。近幾年發(fā)生的地方性流行，被解釋為牛采食了含有綿羊癢疫因子的來源于反芻動物肉和肉骨粉蛋白的濃縮飼料或添加劑所致。
二、病理變化
大體剖檢除見動物消瘦和有外傷外缺乏明顯的病變。病理學(xué)診斷是以組織學(xué)診斷為基礎(chǔ)，病理組織學(xué)變化是神經(jīng)變性，與綿羊癢病非常相似。最主要的病變是腦灰質(zhì)神經(jīng)纖維網(wǎng)出現(xiàn)空泡化和海綿狀變化。神經(jīng)元胞核內(nèi)出現(xiàn)一個或多個圓形或卵圓形空泡，空泡邊緣整齊，在腦干灰質(zhì)呈兩側(cè)對稱性分布，位置固定，這一變化具有診斷意義。
