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復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院一代宗師徐達(dá)道簡(jiǎn)介

來源:醫(yī)學(xué)全在線 更新:2008-9-6 考研論壇
徐達(dá)道(1917~1995) 浙江嘉興人。營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)教授。九三學(xué)社成員。1939年畢業(yè)于浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)化學(xué)系。1948年中央大學(xué)醫(yī)學(xué)院生物化學(xué)研究所理科研究生畢業(yè)。歷任浙江醫(yī)學(xué)院教授,上海第一醫(yī)學(xué)院教授、營養(yǎng)衛(wèi)生學(xué)教研室主任,上海市營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長,國際營養(yǎng)聯(lián)合學(xué)會(huì)營養(yǎng)與癌委員會(huì)委員。合著《營養(yǎng)衛(wèi)生學(xué)》、《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》、《真菌毒素研究進(jìn)展》等。
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