男，1947年4月出生于江蘇南京，營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)教授，碩士生導(dǎo)師，中共黨員。1983年7月徐州醫(yī)學(xué)院臨床醫(yī)學(xué)本科畢業(yè)，獲學(xué)士學(xué)位，歷任徐州醫(yī)學(xué)科學(xué)研究所副研究員，南京鐵道醫(yī)學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生教研室主任，預(yù)防醫(yī)學(xué)系副主任、主任，現(xiàn)任公共衛(wèi)生學(xué)院院長兼預(yù)防醫(yī)學(xué)研究所所長。1997年到德國wlm大學(xué)做訪問學(xué)者。主要從事保
男，1947年4月出生于江蘇南京，營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)教授，碩士生導(dǎo)師，中共黨員。1983年7月
徐州醫(yī)學(xué)院臨床醫(yī)學(xué)本科畢業(yè)，獲學(xué)士學(xué)位，歷任徐州醫(yī)學(xué)科學(xué)研究所副研究員，南京鐵道醫(yī)學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生教研室主任，預(yù)防醫(yī)學(xué)系副主任、主任，現(xiàn)任公共衛(wèi)生學(xué)院院長兼預(yù)防醫(yī)學(xué)研究所所長。1997年到德國wlm大學(xué)做訪問學(xué)者。主要從事保健食品功效學(xué)、食品安全毒理學(xué)、臨床營養(yǎng)學(xué)、營養(yǎng)
流行病學(xué)、食品新資源開發(fā)利用等方面的教學(xué)和研究工作。發(fā)表論文近20篇，其中sci收錄4篇，先后獲省市級成果4項(xiàng)，2000年獲國家發(fā)明專利一項(xiàng)，2001年獲江蘇省高等教育教學(xué)成果二等獎和校優(yōu)秀教學(xué)成果一等獎。[主要社會兼職]中國營養(yǎng)學(xué)會理事、江蘇省營養(yǎng)學(xué)會副會長、江蘇省預(yù)防醫(yī)學(xué)會慢性非傳染病預(yù)防控制專家委員會委員。
