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馮 翔 副教授/碩士生導師
[學位/學歷]
醫(yī)學碩士（同濟醫(yī)科大學），在職博士（中山大學）/研究生
[學術簡歷]
學習簡歷：
1987.9～1992.6 同濟醫(yī)科大學公共衛(wèi)生學院預防醫(yī)學專業(yè) 醫(yī)學學士
1992.9～1995.6 同濟醫(yī)科大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學專業(yè) 醫(yī)學碩士
2003.9～至今 中山大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學專業(yè) 在職博士
2000.6～2000.12 新加坡國立大學社區(qū)、職業(yè)與家庭醫(yī)學系 訪問學者
工作經(jīng)歷：
1995.7～1998.6 中山大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)學系 助教
1998.7～2005.12 中山大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)學系 講師
2006.1至今 中山大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)學系 副教授
[研究方向]
營養(yǎng)與健康（肥胖、心血管疾病等慢性疾病的營養(yǎng)防治）
兒童營養(yǎng)
[主要承擔與參加的課題]
1. 中國疾病控制中心達能營養(yǎng)中心 “不同的膳食脂肪酸構成比對小鼠血脂和免疫功能的影響”(課題負責人)
2. 廣東省醫(yī)學科學基金“輔酶Q10對肥胖兒童的氧化應激及遺傳物質(zhì)穩(wěn)定性的影響”(課題負責人)
3. 國家自然科學基金“骨代謝相關基因多態(tài)性與鈣攝入量對青春期女童骨量增長的交互影響”(課題組主要成員)
4. 國家自然科學基金“SAH在蛋氨酸促進動脈粥樣硬化形成中的作用與DNA甲基化的關系”(課題組主要成員)
5. 國家自然科學基金“甜菜堿的多甲基供體作用及抗動脈粥樣硬化的研究”(課題組主要成員)
醫(yī).學全.在.線gydjdsj.org.cn
[近五年發(fā)表的論文]
1. Hughes K, Lee BL, Feng X, et al. Coenzyme Q10 and differences in coronary heart disease risk in Asian Indians and Chinese. Free Radical Biology & Medicine 2002; 32(2): 132-138 （SCI IF 5.533）
2. 馮翔，蘇宜香，郭艷等. 不同的膳食脂肪酸構成比對小鼠血脂和免疫功能的影響. 衛(wèi)生研究 2002；31(S)：56-63
3. 馮翔、凌文華、鄭琳. 溶血卵磷脂對ApoE基因缺陷小鼠腹腔巨噬細胞源性泡沫細胞膽固醇外流的影響. 中國動脈硬化雜志 2002；10（6）：491－494 （本文獲第二屆動脈硬化性疾病學術會議優(yōu)秀論文二等獎）
4. 馮翔、凌文華. 氧化低密度脂蛋白及溶血卵磷脂對巨噬泡沫細胞膽固醇外流的影響. 中國病理生理雜志 2003；19（9）：1246－1249
5.馮翔、鄭琳、肖新才等. 青春期女性節(jié)食行為及其影響因素調(diào)查 中國婦幼保健 2004；19（4）：85－86
6.馮翔，鄭琳，陳秋蓮等. 青春期女生食物選擇傾向和節(jié)食行為調(diào)查 中國健康教育 2004；20（11）：983－986
7. 潘妹霞，蘇宜香，馮翔等. 膳食n-6/n-3脂肪酸比值對小鼠淋巴細胞脂肪酸構成和功能的影響衛(wèi)生研究 2005；35（1）：100－103
8.馮翔，周麗，鄭琳. 深圳市學齡兒童BMI值及超重和肥胖狀況 中國學校衛(wèi)生 2006；27（2）：98-99
9.夏延平，蘇宜香，馮翔. EPA、DHA對人單核細胞PGE2、IL-6分泌及IL-6 mRNA表達的影響 營養(yǎng)學報 2006；28（4）：364－366
10.譚炳炎，鄭琳，馮翔. 高效液相液譜法/電化學法測定大鼠血液和腦組織中單胺類物質(zhì)的含量. 分析測試學報 2006；25(2)：90～92
[參編教材與論著]
1. 全國高等醫(yī)藥院校配套教材《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學學習指導》，陳炳卿主編，人民衛(wèi)生出版社，2000年9月第一版（編者）
2.《中國飲食文化》，校內(nèi)教材（編者）
3.《21世紀膳食營養(yǎng)指南》，楊月欣主編，中國輕工業(yè)出版社，2002年8月第一版（編者）
4.《聰明寶寶的科學喂養(yǎng)》，蘇宜香主編，廣東科技出版社，2004年3月第一版（編者）
5.《小兒營養(yǎng)與營養(yǎng)性疾病》，蘇宜香主編，廣東科技出版社，2005年6月第一版（編者）
[獲獎情況]
[社會兼職]
中國營養(yǎng)學會會員
廣東省營養(yǎng)學會會員
廣東省食品行業(yè)協(xié)會專家委員會技術組專家
[聯(lián)系方式]
地 址：廣州市中山二路74號中山大學北校區(qū)公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)學系(510080)
電 話：020－87332571
傳 真：020－87330446
EMAIL：fengx@mail.sysu.edu.cn
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