包頭市衛(wèi)生局關于對全市洗浴場所專項衛(wèi)生監(jiān)督的通知
各旗縣區(qū)及稀土高新區(qū)衛(wèi)生局，市衛(wèi)生監(jiān)督所：
為進一步規(guī)范洗浴場所的衛(wèi)生管理工作，打擊違法經(jīng)營行為，預防食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生，保障人民群眾的身體健康，依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國傳染病防治法》等相關法律、法規(guī)的要求，市衛(wèi)生局決定開展對全市洗浴場所進行專項衛(wèi)生監(jiān)督檢查，具體通知如下：
一、檢查時間與范圍
2008年10月13日—10月31日，對全市提供就餐服務的洗浴場所進行全面的衛(wèi)生監(jiān)督檢查。
二、檢查內(nèi)容
（一)相關單位持《食品衛(wèi)生許可證》經(jīng)營情況。
（二)從業(yè)人員持證上崗情況和個人衛(wèi)生狀況。
（三)公共用品、用具消毒制度落實情況。
（四)食品加工間的布局與流程。
（五)冷葷間等專間的設施設備及使用情況，生熟食品的存放情況。
（六)原料、成品、飲料的進貨索證和驗收登記制度的落實情況。
三、檢查方式
按照“誰許可，誰負責”的方式，各地區(qū)，各單位進行全面自查，市衛(wèi)生局將組成專項檢查組對市三區(qū)進行抽查。
四、具體措施及工作要求
（一)各地區(qū)要切實加強對本轄區(qū)洗浴場所經(jīng)營單位衛(wèi)生監(jiān)督專項整治工作的領導和協(xié)調(diào)，結(jié)合實際因地制宜，確保工作重點，周密部署，抓緊落實。
（二)提供餐飲服務的洗浴場所經(jīng)營單位，應嚴格按照食品量化分級管理B級的標準對食品加工經(jīng)營場所進行要求，對不符合要求的單位要限期整改。
（三)嚴厲查處采購、使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或濫用食品添加劑等違法行為。
（四)加大執(zhí)法力度，對于檢查中發(fā)現(xiàn)的事實清楚、證據(jù)確鑿的違法行為要嚴格按照相關法律法規(guī)予以處罰，對于無有效衛(wèi)生許可證和不符合衛(wèi)生要求且不能按要求整改的經(jīng)營單位，不得為顧客提供餐飲服務。
（五)充分發(fā)揮新聞媒體等輿論監(jiān)督作用，及時將衛(wèi)生監(jiān)督管理情況及監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)的大案、要案查處情況通過新聞媒體向社會公布，扶優(yōu)治劣，震懾不法行為。
各地區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督機構于10月17日前將專項整治工作總結(jié)以文字材料報至包頭市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所食品衛(wèi)生監(jiān)督科。包頭市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所負責專項檢查材料的匯總。
二○○八年十月六日
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