各縣（市)區(qū)衛(wèi)生局、教育局，開(kāi)發(fā)區(qū)社會(huì)事業(yè)發(fā)展局（衛(wèi)生局、文教局)，市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所、市直屬各學(xué)校：
為進(jìn)一步加強(qiáng)我市學(xué)校衛(wèi)生工作，完善學(xué)校衛(wèi)生管理制度和工作機(jī)制，有效的預(yù)防食物中毒和傳染病的發(fā)生，維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)秩序，切實(shí)保障廣大師生的身心健康和生命安全，市衛(wèi)生局與市教育局決定于2009年6月17?24日聯(lián)合對(duì)全市各中小學(xué)開(kāi)展衛(wèi)生安全大檢查，現(xiàn)將有關(guān)情況通知如下：
一、工作目標(biāo)
切實(shí)加大對(duì)學(xué)校食品、飲用水衛(wèi)生安全和傳染病防控管理工作力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食物中毒、飲用水污染和傳染病疫情暴發(fā)隱患，加強(qiáng)食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生和傳染病防治監(jiān)督管理，使之符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)；建立有效的食品衛(wèi)生和傳染病防治管理制度，促進(jìn)學(xué)校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病防治管理水平的提高。
二、檢查范圍及方法
本次檢查采取自檢自查與抽查相結(jié)合的工作方式。
（一)自檢自查：各縣（市)區(qū)從即日起，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的中小學(xué)校開(kāi)展拉網(wǎng)式檢查，對(duì)照相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)范要求，查找存在的問(wèn)題，提出整改措施。
（二)抽查：6月17日起至24日，市衛(wèi)生局、市教育局組成3個(gè)督查組對(duì)各縣（市)區(qū)監(jiān)督檢查情況進(jìn)行抽查（抽檢單位數(shù)為總數(shù)的10%)，抽查采取“邊督查、邊指導(dǎo)、邊反饋”的形式，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題。
三、時(shí)間安排
從6月17日?24日，具體時(shí)間及安排另行通知。
四、檢查主要內(nèi)容
（一)食品衛(wèi)生
1、對(duì)有關(guān)法律法規(guī)貫徹落實(shí)情況、食品衛(wèi)生校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制是否建立、管理人員是否經(jīng)過(guò)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)、衛(wèi)生許可證與健康證的持有情況、衛(wèi)生條件是否符合相關(guān)規(guī)定、原料采購(gòu)及索證情況、餐具消毒及保潔、食物中毒防范措施及食品留樣制度執(zhí)行情況等。
2、對(duì)庫(kù)房、冷藏設(shè)施、食品加工間等進(jìn)行監(jiān)督檢查，要對(duì)所有食品及原料進(jìn)行一次清查，防止超期、變質(zhì)食品及原料的使用；采購(gòu)及使用的添加劑、洗滌劑、消毒劑等要符合要求。
3、對(duì)學(xué)校內(nèi)小賣(mài)店、食品店、食品超市進(jìn)行監(jiān)督檢查，要逐一清理上柜食品，防止過(guò)期、包裝破損、變質(zhì)食品出售。
（二)飲水衛(wèi)生
1、學(xué)校生活飲用水：學(xué)校生活飲用水（自備水源、二次供水)是否取得衛(wèi)生許可證，自備水源有無(wú)消毒設(shè)備，有無(wú)2009年水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告，水質(zhì)是否合格，從業(yè)人員有無(wú)健康體檢合格證。對(duì)為學(xué)生提供熱水的學(xué)校，檢查熱水房的衛(wèi)生管理及熱水溫度。
2、學(xué)生用桶裝水：生產(chǎn)廠家、品名、有無(wú)衛(wèi)生許可證及2009年水質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告，水質(zhì)是否合格；供水企業(yè)是否達(dá)到食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理A級(jí)資質(zhì)或生產(chǎn)條件及衛(wèi)生管理等信譽(yù)度達(dá)到A級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；飲水機(jī)是否有涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批準(zhǔn)文件；飲水機(jī)是否定期清洗，有無(wú)清洗消毒記錄。學(xué)校自建的桶裝水廠是否達(dá)到上述基本要求。
（三)傳染病防治
1、是否建立傳染病防控組織機(jī)構(gòu)，是否建立傳染病防治預(yù)案和報(bào)告制度，是否有針對(duì)性地開(kāi)展以防控傳染病為主的宣傳教育。
2、是否建立并落實(shí)晨檢、通風(fēng)、消毒、報(bào)告等相關(guān)工作制度，是否有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，是否做好學(xué)生因病缺課記錄。
3、傳染病防治工作是否有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，傳染病報(bào)告網(wǎng)絡(luò)是否建立。
4、新生入學(xué)時(shí)，是否按照計(jì)劃免疫接種程序查驗(yàn)《預(yù)防接種證》，保健室和醫(yī)務(wù)室設(shè)置和人員配置是否符合要求，各項(xiàng)防治措施是否落實(shí)到位。
五、工作要求
（一)各級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)要提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)所轄學(xué)校要監(jiān)督指導(dǎo)到位，監(jiān)督覆蓋率要達(dá)到100%。
（二)各級(jí)衛(wèi)生、教育部門(mén)要密切配合，對(duì)存在的問(wèn)題要督促各學(xué)校盡快整改。
（三)要加強(qiáng)輿論宣傳，做好社會(huì)動(dòng)員，充分發(fā)揮對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生的社會(huì)監(jiān)督作用，各級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)及時(shí)將檢查情況向社會(huì)公布。
各縣（市)區(qū)衛(wèi)生行政部門(mén)要將本次自檢自查情況于6月23日前報(bào)市衛(wèi)生局法監(jiān)處。聯(lián)系人：陶紅；聯(lián)系電話：84692038；電子郵箱：wsjfajianchu@126。com
二ＯＯ九年六月十六日
