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中華人民共和國衛(wèi)生部公告(2008年 第14號(hào))

安徽國家衛(wèi)生人才網(wǎng):中華人民共和國衛(wèi)生部通知(2008年 第14號(hào)):中華人民共和國衛(wèi)生部公 告2008年 第14號(hào)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2007,以下簡稱《標(biāo)準(zhǔn)》)將于2008年6月1日起正式施行。為做好《標(biāo)準(zhǔn)》實(shí)施工作,現(xiàn)就有關(guān)事宜公告如下:一、食品企業(yè)應(yīng)按照《標(biāo)準(zhǔn)》和2007年以后我部食品添加劑公告的要求使用食品添加劑,我部將及時(shí)公告食品添加劑新品種和擴(kuò)大使用范圍及使用量的食品添加劑名單。二、食品企業(yè)現(xiàn)有食品標(biāo)簽標(biāo)示的食品添加劑與《標(biāo)準(zhǔn)》和

中華人民共和國衛(wèi)生部

公 告

2008年  第14號(hào)

《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2007,以下簡稱《標(biāo)準(zhǔn)》)將于2008年6月1日起正式施行。為做好《標(biāo)準(zhǔn)》實(shí)施工作,現(xiàn)就有關(guān)事宜公告如下:

一、食品企業(yè)應(yīng)按照《標(biāo)準(zhǔn)》和2007年以后我部食品添加劑公告的要求使用食品添加劑,我部將及時(shí)公告食品添加劑新品種和擴(kuò)大使用范圍及使用量的食品添加劑名單。

二、食品企業(yè)現(xiàn)有食品標(biāo)簽標(biāo)示的食品添加劑與《標(biāo)準(zhǔn)》和衛(wèi)生部公告不符的,食品標(biāo)簽限使用至2008年12月31日,其包裝食品可以銷售至保質(zhì)期結(jié)束。

三、《標(biāo)準(zhǔn)》實(shí)施以后,食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用仍按照《食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB14880-1994)、歷年衛(wèi)生部公告中關(guān)于食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑的使用規(guī)定以及《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)附錄B中的食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑規(guī)定執(zhí)行。

四、香精香料中使用的食品添加劑應(yīng)參照《食用香精標(biāo)準(zhǔn)》(QB/T1505-2007)執(zhí)行。

五、關(guān)于《標(biāo)準(zhǔn)》中的個(gè)別文字編輯錯(cuò)誤,參照勘誤表(見附件)予以修正。

特此公告。

附件:《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2007)勘誤表

二○○八年五月二十九日

附件

《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2007)勘誤表

頁碼

附表

原文

改為

7

A.1

不飽和脂肪酸單甘脂

不飽和脂肪酸單甘

9

A. 1

單,雙,三甘油脂肪酸酯(油酸,亞油酸,檸檬酸,亞麻酸,棕櫚酸,山崳酸,硬脂酸)

單,雙,三甘油脂肪酸酯(油酸,亞油酸,檸檬酸,亞麻酸,棕櫚酸,山崳酸,硬脂酸,月桂酸)

13

A.1

二甲基二碳酸鹽

二甲基二碳酸鹽(又名維果靈)

20

A.1

海藻酸丙二醇脂

海藻酸丙二醇

25

A.1

Sodium cyclamate, calcium cycalmate

Sodium cyclamate, calcium cyclamate

34

A.1

聚甘油脂肪酸酯(聚甘油單硬脂酸酯,聚甘油單油酸酯)

聚甘油脂肪酸酯

CNS:10.022

38

A.1

抗壞血酸(又名維生素C)的使用規(guī)定

刪除

39

A.1

cocao husk pigment

cocoa husk pigment

52

A.1

那他霉素

他霉素

65

A.1

雙乙酰酒石酸單雙甘油脂DATAE

雙乙酰酒石酸單雙甘油DATEM

81

A.1

異抗壞血酸及其鈉鹽的使用規(guī)定

刪除

181

A.3(續(xù))

雙乙酰酒石酸單雙甘油酯(471e)

雙乙酰酒石酸單雙甘油酯(472e)

180

A.3(續(xù))

單,雙,三甘油脂(油酸,亞油酸,檸檬酸,亞麻酸,棕櫚酸,山崳酸,硬脂酸,月桂酸)

單,雙,三甘油脂肪酸酯(油酸,亞油酸,檸檬酸,亞麻酸,棕櫚酸,山崳酸,硬脂酸,月桂酸).

106

A.2

腌制的蔬菜

的蔬菜

229

C.1

氯化胺

氯化

234

C.2

脆壁克魯維酶母

脆壁克魯維

238

D.1

苯鉀酸鈉

酸鈉

備注:對(duì)于表A.1中內(nèi)容的修改,表A.2中對(duì)應(yīng)內(nèi)容也做相應(yīng)的修改。
...
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