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茶葉科學
茶葉科學

編輯出版:茶葉科學雜志編輯部
主辦:中國茶葉學會
出版周期:雙月刊出版地:浙江省杭州市
語種:中文  ISSN:1000-369X


《茶葉科學雜志》2012年04期目錄
  • 茶葉科學》征訂征稿啟事

  • 編輯部公告

  • 扁形綠茶自動化生產(chǎn)線構(gòu)建和控制研究

    譚俊峰;林智;李云飛;程玉明;謝剛文;蘇和生;彭群華;郭麗;呂海鵬;
  • 茶葉黃酮類物質(zhì)的雙水相系統(tǒng)純化及抗氧化研究

    吳祥庭;王愛銀;周化斌;李國興;徐姍姍;
  • 茶多酚浸泡大黃魚片真空包裝0℃貯藏期間品質(zhì)變化特性

    趙進;汪金林;勵建榮;朱軍莉;呂衛(wèi)金;
  • 研究報告論文中前言部分的寫法

    朱永興;
  • 四川崇州枇杷茶野生大茶樹生化成分及制茶品質(zhì)初探

    王春梅;唐茜;杜曉;陳昌輝;許靜逸;李品武;
  • 茶葉中EGCG3"Me和EGCG4"Me的分離制備與鑒定

    銀花;張盛;黃建安;劉仲華;
  • 茶葉再造煙葉對卷煙煙氣成分的影響

    姚二民;宋豪;李曉;紀曉楠;蘇海建;牛津橋;
  • 不同種類微生物對普洱茶發(fā)酵過程的影響

    付秀娟;宋文軍;徐詠全;李長文;
  • 中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所茶葉加工工程研究中心專利、新產(chǎn)品介紹

  • 茶餅病菌侵染對茶樹揮發(fā)性物質(zhì)的影響

    張春花;單治國;魏朝霞;李家華;唐嘉義;
  • 泰山茶園蜘蛛種類調(diào)查及優(yōu)勢種動態(tài)分析

    李巍巍;劉玉;張麗霞;楊超;
  • 長期培肥下紅黃壤 論文QQ81995535 區(qū)茶園土壤酶活性的變化

    王利民;李衛(wèi)華;范平;邱孝煊;黃東風;林新堅;
  • 蘇州洞庭碧螺春茶文化旅游資源的經(jīng)濟價值評估

    馮衛(wèi)英;王玉花;John Kipkorir Tanui;黎星輝;
  • 植物功能基因組研究主要方法在茶樹上的應用

    喬小燕;陳棟;李家賢;吳華玲;黃華林;何玉媚;晏嫦妤;
  • 茶樹EST-SNP分布特征及標記開發(fā)

    王麗鴛;張成才;成浩;韋康;
  • 湖南農(nóng)業(yè)大學茶學教育部重點實驗室湖南省天然產(chǎn)物工程技術研究中心湖南農(nóng)

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