| 公開(公告)號 | CN101113415A |
| 公開(公告)日 | 2008.01.30 |
| 申請(專利)號 | CN200710137710.9 |
| 申請日期 | 2007.07.08 |
| 專利名稱 | 固體培養(yǎng)蟲草食用菌方法 |
| 主分類號 | C12N1/14(2006.01)I |
| 分類號 | C12N1/14(2006.01)I |
| 分案原申請?zhí)? | |
| 優(yōu)先權(quán) | |
| 申請(專利權(quán))人 | 曾建軍 |
| 發(fā)明(設(shè)計)人 | 曾建軍 |
| 地址 | 050061河北省石家莊市新華區(qū)新苑生活小區(qū)5-1-703室 |
| 頒證日 | |
| 國際申請 | |
| 進入國家日期 | |
| 專利代理機構(gòu) | |
| 代理人 | |
| 國省代碼 | 河北;13 |
| 主權(quán)項 | 一、本發(fā)明是一種蟲草的培育方法，其特征在于下列內(nèi)容和步驟； a、配制營養(yǎng)基：首先將500毫升容積的廣口玻璃瓶和厚度0.05的聚丙烯薄膜及封口膠圈，放進含有1％的生石灰上清液中洗涮干凈，再放入含量75％的乙醇池內(nèi)浸泡2分鐘后，拿出晾干，然后每個培養(yǎng)瓶內(nèi)加入20克蠶蛹粉、5克玉米淀粉、5克青稞粉、5克土豆淀粉、5克黃豆粉、5克碎大米、10克薏米粉、5克小麥碎粒、2克酵母粉、1克葡萄糖、0.1克磷酸二氫鉀、0.1克磷酸氫二鉀、0.1克硫酸鎂、0.1克硫酸亞鐵、0.2克亞硒酸鈉、1.5克氯化鈉、0.1克維生素B1，最后加入80毫升水，封口滅菌； b、滅菌：將培養(yǎng)瓶放入滅菌柜，用高熱蒸汽進行滅菌，滅菌溫度控制在121-124度，滅菌時間80分鐘； c、接種：滅菌后的培養(yǎng)瓶溫度降到18度左右時便可接種，接種時必須在無雜菌空間內(nèi)進行。每個培養(yǎng)瓶內(nèi)放置玉米粒大的菌種2-3塊，封口后放置培養(yǎng)室； d、培養(yǎng)：接種后的培養(yǎng)瓶排放在培養(yǎng)架上，要在黑暗中培養(yǎng)，待菌絲長滿培養(yǎng)基面后，再開啟太陽燈給予柔光，光照度45勒克斯，培養(yǎng)室溫度控在18-20度，濕度在55-60％為宜。菌絲長滿基面后，溫度升至21-23度，濕度為65-70％。培養(yǎng)室內(nèi)空氣8小時更換一次，50天內(nèi)蟲草食用菌便可形成； e、本發(fā)明使用的蟲草菌，屬真菌子囊內(nèi)亞門、核菌綱、肉座目、麥角科、蟲草屬，中名：輪枝菌；拉丁名稱Verticillium Nees ex Wallr，除輪枝菌外其它蟲草菌都可用來培育蟲草食用菌，如冬蟲夏草被毛孢菌、抑青霉菌、頭孢菌、古尼蟲草菌、北蟲草菌、亞香棒蟲草菌等； f、菌種來源：自己培育，選用當年產(chǎn)的冬蟲夏草，首先沖洗掉蟲草體表污物，再用75％的乙醇浸泡30秒后，用清水洗刷，然后放進醫(yī)用葡萄糖液中浸泡30分鐘。之后在無菌條件下將其剪成斜面片段，每片厚度1.5-2mm，將其植入預(yù)先制作好的PDA試管斜面培養(yǎng)基上(PDA培養(yǎng)基為常規(guī)培養(yǎng)基)，進行菌絲培養(yǎng)，待菌絲長滿基面后，再將菌絲移植在培養(yǎng)瓶內(nèi)，進行擴大培養(yǎng)后作為培養(yǎng)種。 |
| 摘要 | 本發(fā)明是在液體培養(yǎng)蟲草胎盤技術(shù)的基礎(chǔ)上改進的固體培養(yǎng)方法。本發(fā)明培育出的產(chǎn)品其營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)、蟲草素都比液體培養(yǎng)基的含量高，而且所含水分比液體中培育出的產(chǎn)品低10克。產(chǎn)品的大小、薄厚、重量也比較一致。產(chǎn)品成熟后能與培養(yǎng)基自動分離，自成一單體。產(chǎn)品性質(zhì)和功效與天然蟲草基本相同。本發(fā)明，國內(nèi)外目前屬領(lǐng)先地位。先進性在于多種蟲草菌都可用本發(fā)明長出形似蘑菇的蟲草食用菌。為天然藥用蟲草的食品化開辟一條新途徑。 |
| 國際公布 |
