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一種由鮮中草藥鮮汁制成的冷凍制品

公開(公告)號 CN1650904A  
公開(公告)日 2005.08.10  
申請(專利)號 CN200410002700.0  
申請日期 2004.02.02  
專利名稱 一種由鮮中草藥鮮汁制成的冷凍制品  
主分類號 A61K35/78  
分類號 A61K35/78;A61K9/00  
分案原申請?zhí)?  
優(yōu)先權(quán)  
申請(專利權(quán))人 陶會(huì)杰  
發(fā)明(設(shè)計(jì))人 陶會(huì)杰  
地址 325000浙江省溫州市上陡門教育新村2單元607室  
頒證日  
國際申請  
進(jìn)入國家日期  
專利代理機(jī)構(gòu)  
代理人  
國省代碼 浙江;33  
主權(quán)項(xiàng) 一種冷凍制品,其特征在于:該冷凍制品是由鮮中草藥鮮汁制成的。  
摘要 本發(fā)明公開了一種由鮮中草藥鮮汁制成的冷凍制品。其具體做法是將洗凈的鮮中草藥在低溫近0℃狀態(tài)下加適量冰水打漿,榨取鮮汁,其渣再加適量的水滲浸取汁,經(jīng)離心分離,膜技術(shù)分離,濃縮,調(diào)配,脫氣,滅菌,入模,-30℃以下硬化成形,經(jīng)脫模,包裝或用盒、杯罐裝,封蓋,速凍制成冷凍制品,置于-18℃環(huán)境中保存。本發(fā)明制作的冷凍制品,不僅能長久、最大限度地保持新鮮藥汁的藥效成分,而且能保持藥汁的滅菌狀態(tài)。為應(yīng)用鮮藥提供方便。除此之外,如在鮮中草藥的藥汁中加入口味適合的配料,則可制成新穎的、有保健價(jià)值和營養(yǎng)價(jià)值的冷凍制品,開辟冷凍飲品的新途徑。  
國際公布  
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