編號： |
3152 | ||
中文名： |
表兒茶素-8-C-β-D-吡喃半乳糖苷 | 英文名： |
Epicatechin-8-C-β-D-galactopyranoside |
分子式： |
C21H24O11 | ||
分子量： |
452.42 | ||
生物活性： |
抗氧化劑（抑制微粒體中依賴煙酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸鹽NADPH的脂質(zhì)過氧化和亞油酸的自氧化);自由基清除劑（有效地清除1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl 自由基). | ||
植物來源： |
可可 Theobroma cacao. | ||
化學(xué)結(jié)構(gòu)： |
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參考文獻(xiàn)： |
2023 | ||
