編號(hào)： |
1237 | ||
中文名： |
咖啡因 | 英文名： |
Caffeine |
分子式： |
C8H10N4O2 | ||
分子量： |
194.19 | ||
生物活性： |
抗腫瘤(亞硝基化合物引起的鼠肺腺瘤,自發(fā)的或?yàn)趵挂鸬?a class="channel_keylink" href="/edu/200904/108792.shtml" target="_blank">肺癌);抗病毒;中樞興奮劑 | ||
植物來(lái)源： |
巴拉圭茶Ilex paraguariensis,巴西香無(wú)患子Paullinia cupana,查樹(shù)根Camellia sinensis,茶葉Camellia sinensis[Syn. Thea sinensis], 大果咖啡Coffea liberica, 高咖啡Coffea excelsa, 枸骨樹(shù)皮Ilex cornuta,蘇丹可樂(lè)果Cola acuminata,梧桐子Firmiana simplex, 小果咖啡Coffea arabica | ||
化學(xué)結(jié)構(gòu)： |
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參考文獻(xiàn)： |
1,4,6,660 | ||
