公開(公告)號
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CN1464046A
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公開(公告)日
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2003.12.31
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申請(專利)號
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CN02121352.6
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申請日期
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2002.06.14
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專利名稱
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納豆芽孢桿菌及其在制備具有血栓溶解性保健食品中的應(yīng)用
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主分類號
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C12N1/20
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分類號
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C12N1/20;A61K35/74;A61P9/00;//(C12N1/20,C12R1∶07)
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分案原申請?zhí)? |
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優(yōu)先權(quán)
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申請(專利權(quán))人
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中國科學(xué)院過程工程研究所
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發(fā)明(設(shè)計)人
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邢建民;欒曉弟;劉會洲
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地址
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100080 北京市海淀區(qū)中關(guān)村北二條1號
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頒證日
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國際申請
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進(jìn)入國家日期
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專利代理機構(gòu)
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北京律誠同業(yè)知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司
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代理人
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王鳳華
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國省代碼
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北京;11
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主權(quán)項
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一株納豆芽孢桿菌,其特征在于:該納豆芽孢桿菌為Bacilliis natto NLSSe,2002年3月8日保藏于“中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心”,其保藏號為CGMCC NO.0724。
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摘要
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本發(fā)明涉及的納豆芽孢桿菌為Bacilliis natto NLSSe,2002年3月8日保藏于中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心,其保藏號為CGMCCNO.0724;其革蘭氏染色陽性,不抗酸桿菌,直或近直形,0.6-0.8×1.5-2.0um;好氧,有芽孢,芽孢中生、不膨大,在一個孢子囊細(xì)胞中,芽孢不多于一個,細(xì)胞壁化學(xué)組分中含有內(nèi)消旋二氨基庚二酸和甘氨酸;無特征性糖;能運動,鞭毛周生;在蛋自胨查氏瓊脂、桑塔斯瓊脂、牛肉浸汁瓊脂、黃豆粉瓊脂或葡萄糖酵母精瓊脂五種天然有機培養(yǎng)基上生長良好,利用黃豆餅粉培養(yǎng)基形成較厚菌膜,菌落乳脂色,邊緣光滑;可在含有氮源的培養(yǎng)劑中培養(yǎng)得到含有血栓溶解性物質(zhì)納豆激酶的培養(yǎng)物,并可對培養(yǎng)物提取粉未狀物質(zhì),可用來在制備具有血栓溶解性保健食品或保健食品添加劑。
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國際公布
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