| 公開(公告)號 | CN1135266C |
| 公開(公告)日 | 2004.01.21 |
| 申請(專利)號 | CN00103391.3 |
| 申請日期 | 2000.03.01 |
| 專利名稱 | 以酪朊酸鈉為原料生產(chǎn)小分子量肽的制備方法及其所用設(shè)備 |
| 主分類號 | C12P21/02 |
| 分類號 | C12P21/02;C12P21/06;C12M1/00;C12M1/42 |
| 分案原申請?zhí)? | |
| 優(yōu)先權(quán) | |
| 申請(專利權(quán))人 | 劉樹軍 |
| 發(fā)明(設(shè)計(jì))人 | 劉樹軍 |
| 地址 | 150010 黑龍江省哈爾濱市道里區(qū)西十道街10號 |
| 頒證日 | 2004.01.21 |
| 國際申請 | |
| 進(jìn)入國家日期 | |
| 專利代理機(jī)構(gòu) | 北京科龍寰宇知識產(chǎn)權(quán)代理有限責(zé)任公司 |
| 代理人 | 孫皓晨;韓小雷 |
| 國省代碼 | 黑龍江;23 |
| 主權(quán)項(xiàng) | 一種以酪朊酸鈉為原料生產(chǎn)小分子量肽的制備方法，其特征是包括在高速攪拌下使酪朊酸鈉和磁化水充分混合后，經(jīng)滅菌，在49-51℃的溫度下加入酶，同時(shí)調(diào)PH至7-8，進(jìn)行3.5-4.5小時(shí)的酶解反應(yīng)，酶解后將PH調(diào)至4-5，升溫至80-90℃，保溫15-25分鐘滅菌和抑制酶活性，再經(jīng)過濾、濃縮、干燥即可得到小分子量肽干粉產(chǎn)品。 |
| 摘要 | 本發(fā)明為一種以酪朊酸鈉為原料生產(chǎn)小分子量肽的制備方法及其所用設(shè)備。本方法包括使酪朊酸鈉和磁化水混合后經(jīng)滅菌、加酶、調(diào)PH進(jìn)行酶解反應(yīng)，酶解后調(diào)PH、升溫、保溫后滅菌，再經(jīng)過濾、濃縮、干燥即可；所用設(shè)備主要包括攪拌機(jī)、均質(zhì)機(jī)、反應(yīng)罐、過濾機(jī)、濃縮罐和噴霧干燥塔。本發(fā)明的方法小分子量肽的產(chǎn)出率高、原料利用率高、工藝簡單、成本低的特點(diǎn)；所用設(shè)備科學(xué)合理，可以完全滿足反應(yīng)要求。 |
| 國際公布 |
