公開(公告)號
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CN1570098A
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公開(公告)日
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2005.01.26
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申請(專利)號
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CN200410013008.8
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申請日期
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2004.04.08
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專利名稱
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耐放射性異常球菌海藻糖合成酶基因及海藻糖制造方法
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主分類號
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C12N9/90
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分類號
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C12N9/90;C12N15/61;C12N1/20;C12P19/12
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分案原申請?zhí)? |
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優(yōu)先權(quán)
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申請(專利權(quán))人
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南寧中諾生物工程有限責(zé)任公司
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發(fā)明(設(shè)計)人
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韋宇拓;黃日波;蒙健宗;盧福燊;龐中文;朱綺霞;陳發(fā)忠;羅兆飛;盧運(yùn)琨;王青艷;黃鯤
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地址
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530003廣西壯族自治區(qū)南寧市科園大道東四路5號
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頒證日
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國際申請
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進(jìn)入國家日期
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專利代理機(jī)構(gòu)
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廣西南寧公平專利事務(wù)所有限責(zé)任公司
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代理人
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黃宗全
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國省代碼
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廣西;45
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主權(quán)項
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一種新的海藻糖合成酶,其特征在于:海藻糖合成酶基因是從耐放射性異常球菌(Deinococcusradiodurans)中獲得。
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摘要
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本發(fā)明涉及一種全新的海藻糖合成酶基因的克隆及其在相關(guān)宿主中的表達(dá),該酶的基因克隆自耐放射性異常球(Deinococcus radioduran)菌,它能夠在正常的生化反應(yīng)條件下將麥芽糖轉(zhuǎn)化為海藻糖,該酶的底物轉(zhuǎn)化率會隨著反應(yīng)溫度的降低而升高,它可以利用麥芽糖或淀粉為原料,再由克隆得到的酶轉(zhuǎn)化為α,α-1,1-海藻糖。這種海藻糖可應(yīng)用于食品工業(yè),海產(chǎn)品冷藏以及藥物的活性保持等領(lǐng)域。
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國際公布
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