公開(公告)號 | CN1579501A |
公開(公告)日 | 2005.02.16 |
申請(專利)號 | CN200410023203.9 |
申請日期 | 2004.05.17 |
專利名稱 | 助消化、護腸胃、防便秘的功能保健食品及制備方法 |
主分類號 | A61K35/78 |
分類號 | A61K35/78;A61K9/14;A61K9/20;A61K9/48;A61P1/14;A61P1/10 |
分案原申請?zhí)? | |
優(yōu)先權 | |
申請(專利權)人 | 林親錄 |
發(fā)明(設計)人 | 林親錄 |
地址 | 410128湖南省長沙市芙蓉區(qū)湖南農業(yè)大學食品科技學院 |
頒證日 | |
國際申請 | |
進入國家日期 | |
專利代理機構 | |
代理人 | |
國省代碼 | 湖南;43 |
主權項 | 一種助消化、護腸胃、防便秘的功能保健食品的制備方法,其特征在于:(1)將玉米與大豆同時使用或單獨使用,破碎后加水浸泡,添加磷酸二氫鉀之類的微量元素,加熱至90℃-130℃后,并在該溫度下維持20分鐘-60分鐘;(2)在20℃-45℃下,接種能分泌消化酶的桿菌和霉菌,發(fā)酵培養(yǎng)2-7天;(3)過濾、去渣;(4)濃縮、干燥成粉末;(5)灌裝成膠囊或沖劑或壓成片劑。 |
摘要 | 一種營養(yǎng)豐富,同時具有幫助消化、預防腸胃不適、防止便秘等三項功能的功能保健食品。它是以玉米和大豆為原料,經食品微生物(桿菌和霉菌)發(fā)酵后,過濾去渣,將含有助消化成分的濾液濃縮、干燥成粉末,往粉末中添加低聚糖和蛋白質降解物后,灌裝成膠囊、沖劑或壓成片劑等三種形式加工而成的。該功能保健食品男女老少均可食用,對消化不良、腸胃不好和大便不暢的疾病有很好的預防和輔助治療的功效。 |
國際公布 |